牙齿吃水果怕凉怎么办

水果是大家非常喜爱的食物,几乎一年四季都能吃到。天气炎热的时候,吃个水果清凉解渴,但到了冬季,有些人吃水果觉得太凉,牙齿受不了,那么有什么好方法吃水果吗?


水果的营养价值很

本文最后更新时间:  2023-03-05 02:33:53

水果是大家非常喜爱的食物,几乎一年四季都能吃到。天气炎热的时候,吃个水果清凉解渴,但到了冬季,有些人吃水果觉得太凉,牙齿受不了,那么有什么好方法吃水果吗?



水果的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物活性物质,不论从颜色、口感还是味道来说,都值得人称赞,也是大自然赐给人类的一种美食!

说到吃水果,大家的第一印象都是直接生吃,这样能获得更多的维生素。但有些人的牙齿不好或者肠胃功能弱的话,直接生吃水果会觉得不舒服,特别是到了冬天,更不敢吃水果了。

许多富含维生素C的水果,比如草莓、猕猴桃、橘子等,的确适合直接生吃,如果煮熟了吃,就破坏掉很多的维生素C,有点可惜。但也有一些水果的维生素C并不是很丰富,每100克中的含量只有个位数,比如苹果、梨、桃子等,这样的水果就可以煮熟了吃,维生素C的含量本身很少,熟吃也不可惜。



熟吃水果,除了维生素C会有所损失外,其中的钾、镁、膳食纤维、有机酸等成分并不会被破坏掉,水果中的绝大部分营养依然可以获得。所以,吃不了凉水果的人,可以把水果煮熟了或者蒸熟了吃,只不过煮的时候会加入水,水果会变酸,如果加入糖来中和的话,就会额外摄入过多的糖,对于需要控制体重的人来说不是很好。因此,可以选择蒸熟了吃也是不错的。不蒸不煮的话,也可以把水果泡在热水中热一会,等适合体温的时候再吃。



在这里要提醒大家一下,蒸水果或者煮水果,会破坏水果的细胞壁,让糖分快速释放,不利于糖尿病、高血脂或肥胖人群,这样的人群最好直接生吃,通过充分咀嚼,让糖分缓慢释放,减少脂肪合成。所以,不同的水果吃法适合不同的人,要根据自己的情况来选择。

烤橘子,做蘋果派,香蕉放入溶化的巧克力,拿起后巧克力凝固在香蕉上很好吃。把想吃的水菓打成果汁,室温下喝不傷牙齿。

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