全国各地有哪些美食小吃 中国各地特色美食小吃有哪些

走南闯北这么多年,各地的特色美食也吃过不少。
在长春工作的时候,王记酱骨头,元盛居火锅,重庆路的道口烧鸡,大酸菜包子,都是经过必点的美食。火锅虽然哪里都有,但元盛居的火锅值得

本文最后更新时间:  2023-03-08 22:53:08

走南闯北这么多年,各地的特色美食也吃过不少。

在长春工作的时候,王记酱骨头,元盛居火锅,重庆路的道口烧鸡,大酸菜包子,都是经过必点的美食。火锅虽然哪里都有,但元盛居的火锅值得一提,他家主要胜在麻将,据说有不外传的秘方,那个香气弥漫,绝对能让你垂涎欲滴,只是环境和服务真的一般,百年老店嘛,可以理解。

后来到了辽宁本溪,说本溪就不得不说豆皮,烤豆皮,炸豆皮,是当地人的最爱,夏天人们聚在一起,来十手豆皮,加一箱龙山泉啤酒,就可以侃到半夜,尽兴而归。还有小市县的羊汤,冠绝东北,沈阳人周末不惜驱车50公里,也要去喝一碗,说是羊汤,绝不是外地那种清汤清水的货,满满一碗的羊杂,都能冒尖,汤可以无限加,洒上盐巴和辣椒,就着花卷,就是这么简单的配置,在漫长的冬天,温暖着本溪人的胃。

每次回家路过北京,如果时间来得及,就要去牛街转一转,这是一条清真美食特色街,不像簋街声名在外,这里物价不高,很多本地老人都在这里排队买几个包子回去吃。聚宝源的火锅,基本上是吃不到的,一直是我的怨念。不过这里的爆肚同样很有名,吃过一次,感觉一般,还很贵。倒是洪记的包子,那可真的叫一个香啊,一兜包子半兜油,滚热的牛肉汁在嘴里烫开一条路。

去重庆成都旅游,算是吃到了正宗的四川火锅,这里的火锅没有麻将,蘸料就是一瓶清油,肉从撒满辣椒的锅底里捞出来,蘸上油,一点也不会腻,反而还能增香解辣,很神奇,写这个的时候口水又开始泛滥了。还有所谓的钢管五区小郡肝的串串香,吃的时候感觉身在天堂,回家上厕所的时候如坠地狱,只有吃过的人才能体会那种被辣椒虐的死去活来又欲罢不能的感觉…

说了这么多,最让我心心念念的美食,还是我老家的驴肉火烧。在外二十余载,驴肉火烧就是我的乡愁,有时候想的受不了,只能吃几个肉夹馍,欺骗一下自己的胃。我母亲生病住院,我陪床期间,在医院门口的一个苍蝇馆子,总算是吃到了正宗的驴肉火烧,卤好的驴肉跺碎,浇上汤汁,夹在火烧里,趁热吃,每一口都充满了幸福感。


大家新年好,首先祝大家在新的一年里心想事成,万事如意。谢谢邀请。

如果你是一个吃货,不管你到什么地方。你一定会对当地的美食搜索一遍。尝尝当地的美味。,今天也给大家分享一下我认为最美味的小吃(克拉玛依凉皮)。

克拉玛依凉皮有特别的独特性。它分为带汤和干拌两种;带汤凉皮端上你看颜色鲜艳无比,让你看着就有食欲,那就快来尝尝吧!第一口下去那鲜、辣会充满你的口腔,那浓重的味道让你回味留香这就是克拉玛依凉皮给你的回味。这也是让我记住它的原因。







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