什么牛奶才是正宗的牛奶 纯牛奶防腐剂

牛奶确实是非常健康的一类食物，越来越多的人已经认识到牛奶在膳食中的地位，开始养成每天饮用牛奶的习惯。可是在购买的过程中，还是会有很多朋友犯起来难，究竟什么样的牛奶才算

牛奶确实是非常健康的一类食物，越来越多的人已经认识到牛奶在膳食中的地位，开始养成每天饮用牛奶的习惯。可是在购买的过程中，还是会有很多朋友犯起来难，究竟什么样的牛奶才算是好牛奶呢？面对有这样困惑的朋友，我就从营养的层面以及平时在选购中的经验，会这样给大家支招。

选好牛奶要看配料表！

在购买牛奶的时候，需要第一步先看一下配料表。有人会说，这牛奶的配料表有啥看头。还真有！要购买配料表里面写的是生牛乳的，而不是复原乳的牛奶。而且配料表要“单纯”。只要生牛乳其它的带有风味物质的香精、甜味剂和增稠的成分的奶不建议选择。

选好奶要看营养成分表！

牛奶的“内涵”在营养成分里都会有体现。对于牛奶而言，蛋白质和脂肪的含量高，意味着牛奶的品质较好。不过牛奶中的蛋白质有时候确实可以造假，比如说用植物蛋白来凑数。但是牛奶中的乳脂肪很难凑数。所以在购买牛奶的时候一定要仔细看看脂肪含量的多少。脂肪含量高的牛奶，喝起来奶香醇厚，口感柔滑不黏糊，牛奶的品质也比较优质。

好牛奶的从口感上也可以进行甄选。

好的牛奶，并不会像有些商家宣传的那样过于浓香，而是牛奶本身的乳香味。还有就是过于浓稠的奶，可能是添加了增稠剂，而非牛奶的真身。

总结一下就是购买牛奶的时候既不要迷信某些商家的过度宣传，看清配料表和营养成分表。不要被花里胡哨的添加物所迷惑。奶就要喝本真的牛奶，而不是添加后的加工奶。

好牛奶应该是草饲牛奶

无污染

无添加

无防腐剂

无抗生素

应该从源头努力使奶牛生产出高品质的原奶，

而不是想方设法把不合格的原奶经过工厂加工处理后所谓的达标合格。