【2017.12.12本题正文文字：679】
吃膳食纤维高的食物有助于减肥，但不保证一定减肥。因为是否能减肥不是取决于你吃了什么，而是取决于你吃进去的能量是否能低于你所消化的能量。

【2017.12.12本题正文文字：679】

吃膳食纤维高的食物有助于减肥，但不保证一定减肥。因为是否能减肥不是取决于你吃了什么，而是取决于你吃进去的能量是否能低于你所消化的能量。只有只得少，耗的多，能量在负平衡的状态下才能实现减肥。

减肥最好不追求什么特别的方法，不追求只能实现一时不能作为生活常态的方法。所以，我的减肥建议是：

1. 更换小一号的盛饭餐具，每餐少一口；

2. 更餐增加一定的全谷和杂豆类主食，每天增加一块薯类做主食，同时减少相应份量的精白米、精白面主食。让食物粗一些，难吃一些，吃得慢一些。

3. 吃少了必饿，解决饿的办法是增加蔬菜的摄入量，多吃蔬菜，三餐都吃，条件允许在两餐之间加餐也吃。

主食“粗”些，副食“菜”多些可以增加膳食纤维的摄入。膳食纤维多的食物一来脂肪含量少些，二来，膳食纤维有助于代谢胆固醇，阻碍脂肪酸的吸收，三是膳食纤维胃中排空时间长，在肠内吸水膨胀，可以促进胃肠蠕动，促进粪便排泄。所以说，吃膳食纤维高的食物有助于减肥。

4. 减肥不减鱼、禽、肉、蛋、奶、大豆及其制品的摄入量，每天鱼、禽、蛋、肉加一起至少120克，分在三餐中吃。

5. 减肥不减水果，但也不加量，毕竟水果中含有一定的糖，多吃会增加能量。

6. 检点食物中的高糖、高油、高盐食物，如西式点心、糖果、果汁、方便面、薯条、薯片、肯德基、麦当劳、披萨、炸鸡、火腿肠、自助餐等。

7. 增加运动量。不管之前是否爱运动，请在原先运动的基础上至少每天增加30分钟的有氧运动，如快走、慢跑、游泳、爬山等，每隔一天增加20分钟左右的负重抗阻运动，有深蹲、平板支撑、推举扛铃、哑铃等。

总之，减肥不是一时之事，而是一辈之功。但凡有好身体的人一定是一个日常活生习惯好的人。

副船长~刘筱慧（国家二级公共营养师 大连营养师俱乐部培训部讲师 王兴国营养师特训班四期班主任 科普营养原创作者）

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吃膳食纤维高的食物不一定就能减肥。有的人吃饭不多却容易身上长肉，有的人吃饭不少却就是不长肉，不长肉的人都认为是胃消化不好，这好理解，关键是那些吃饭不多的人，也不敢多吃肉鱼，认为吃那些膳食纤维高的食物有利于减肥，天天吃，结果还是没有减下体重来。有的人说是运动量不够，也有人说是碳湿体质，也有人说是小的时候喝的饮料太多的关系，至于是什么原因谁也说不明白。说经常吃膳食纤维高的食物能减肥，如果真是这么简单减肥也就不是难题了，关键是效果极微。要减肥还是要饮食平衡，适量运动，充足睡眠，心态平衡。紧张和压力大人就爱吃高热量食物，就特别容易发胖。