番茄炒蛋的做法与步骤图片 番茄炒鸡蛋详细菜谱
您好！很高兴回答您的问题！我是北方人，我们这边番茄和西红柿是一个叫法，以前我一直认为他们是相同的，是没有什么区别的，但和一个朋友聊天后，才知道它们是有些区别的。朋友曾经种过番
您好！很高兴回答您的问题！
我是北方人，我们这边番茄和西红柿是一个叫法，以前我一直认为他们是相同的，是没有什么区别的，但和一个朋友聊天后，才知道它们是有些区别的。朋友曾经种过番茄和西红柿，说它们有区别的，我在网上也查了一下，它们实际是有区别的，我总结在一张表上，看着会更清楚一些，如下表。虽有区别，但它们功效相近，都很有营养，都可以给身体补充营养的。
番茄和西红柿区别
西红柿炒蛋的做法与步骤
如果炒鸡蛋，应该是西红柿，西红柿炒蛋是很多家庭餐桌上经常出现的一道家常菜。前几天老公买了很多西红柿，所以我这几天做了两次西红柿炒蛋，西红柿炒蛋方法很简单。
★我做的方法如下
如果时间充裕，西红柿洗净后上面切十字花刀，用开水烫一会，剥去外皮。切块备用。（实际西红柿皮也可以吃的，但因西红柿炒完有的皮会脱落下来，第一影响美观，第二与西红柿分开的皮也不好吃）
- 鸡蛋加盐打散
- 锅内加适量油，先煎鸡蛋，煎嫩一些，煎成块状，盛出备用
- 用锅内余油（没有油可以少放一些油）放适量葱花翻炒，倒入西红柿翻炒出汤汁，加适量盐翻炒
- 倒入鸡蛋翻炒几下就可出锅。
★★★炒西红柿可以加些番茄酱和适量白糖，口感更好。西红柿炒好倒入饭里，很好吃的。
希望我的回答对您有所帮助，感谢阅读！我是丽丽，一直在美食的路上研究，思考，用心、用爱烹调！
你好，我是东子的美食，很高兴回答你的问题！西红柿炒鸡蛋是一道很受欢迎的菜。烹饪方法简单易学，营养合理。颜色鲜艳，味道怡人，深受我们的喜爱。西红柿营养价值丰富，含有大量健康抗衰老的番茄红素。但是很多人在烹饪过程中没有完全吸收，很多人吃西红柿完全浪费了！接下来我给大家分享一下番茄炒蛋好吃的做法！
配料：3个鸡蛋，150克西红柿，4汤匙植物油，适量盐，1汤匙糖。
做法：
1.把西红柿洗净，用开水烫一下。把它们剥皮。把它们切成薄片待用。
2.把鸡蛋打到碗里，加盐，用筷子搅拌。
3.锅中烧3汤匙油，炒鸡蛋，炒熟捞出备用。
4.把剩下的油加热，将番茄片炒熟，加入盐和糖，倒入鸡蛋，翻炒几下，然后出锅。
贴心小提示：
1.炒这道菜火要大。
2. 在鸡蛋中加入淀粉可以使鸡蛋的味道更加顺滑。
3. 西红柿炒鸡蛋里不放鸡精和味精。
西红柿炒鸡蛋作为家常菜很常见，但要让这道简单的菜更加美味并不容易，但我相信，如果你按照上述做法，味道会与众不同。
以上是我对问题的理解，如果你想了解更多关于美食的知识，可以关注我哦！希望我的答案对你有所帮助！
