香椿炒鸡蛋的功效和禁忌 古代关于吃得多的古语

香椿炒鸡蛋我觉得挺好吃的,但不能吃多。
香椿这东西好比榴莲,有的人觉得他难以下咽,相反有的人觉得他是美味佳肴。
不乏有人觉得香椿炒鸡蛋不好吃是因为没做好。如果觉得不好吃

本文最后更新时间:  2023-02-25 18:42:30

香椿炒鸡蛋我觉得挺好吃的,但不能吃多。

香椿这东西好比榴莲,有的人觉得他难以下咽,相反有的人觉得他是美味佳肴。

不乏有人觉得香椿炒鸡蛋不好吃是因为没做好。如果觉得不好吃可以试试下面这几种做法,有可能你也会爱上它。

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香椿炒鸡蛋,做法一(原始做法)

  • 难度系数:⭐
  • 制作时间:五分钟



食材:

香椿芽100g、鸡蛋2个、盐适量、油适量

制作步骤:

  1. 香椿芽洗净切成小碎,鸡蛋打入碗中。
  2. 鸡蛋内加入盐,充分搅打均匀。
  3. 将香椿碎加入蛋液内搅匀。
  4. 锅内入油烧至7分热,将香椿蛋液倒入锅中。
  5. 稍稍凝固,用锅铲划散,翻炒几下即可。

香椿炒鸡蛋,做法二

  • 难度系数:⭐
  • 制作时间:五分钟



食材:

香椿芽100g、鸡蛋2个、盐适量、油适量、料酒适量

制作过程如方法一,在打撒鸡蛋时加入料酒即可。

香椿炒鸡蛋,做法三

  • 难度系数:⭐
  • 制作时间:五分钟



食材:

香椿芽100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量

制作步骤:

  1. 将香椿芽洗净。水开后焯一分钟,捞出备用。
  2. 鸡蛋打入碗中。
  3. 起锅热油,倒入鸡蛋炒。
  4. 鸡蛋七成熟时把鸡蛋盛出,下入香椿小火翻炒片刻。
  5. 倒入鸡蛋,加盐和糊椒粉,翻炒均匀即可。
鸡蛋七成熟后盛出,下入香椿炒片刻后再倒入鸡蛋,这样不会炒的过老。

难得吃几次好吃,经常吃也就那么一回事了!古语说:食多无滋味就是这道理。

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