鸡蛋怎么吃最有营养？鸡蛋里面富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例，很适合人体的生理需要，很容易被人体吸收，营养价值很高，是人们经常食用的食物之一。经科学研究证明，土鸡蛋

鸡蛋怎么吃最有营养？鸡蛋里面富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例，很适合人体的生理需要，很容易被人体吸收，营养价值很高，是人们经常食用的食物之一。经科学研究证明，土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值都无明显区别。所以我觉得怎么吃都有营养。

鸡蛋平常大概有以下几种吃法。

1水煮蛋。鸡蛋洗干净放入清水中，开锅焖5分钟。蛋清蛋黄熟的好，而且还好剥皮。

2煎鸡蛋。锅中倒油磕入一个鸡蛋，在凝固之前撒一点盐入味。用小火慢煎。不过把握不好的话容易不成形，最好是用不粘锅，煎出来的鸡蛋形状好。

3荷包蛋。这样一般都是在煮面的时候放荷包蛋。水开后关火，水面不冒泡的时候磕入一个鸡蛋，盖上盖子闷五分钟。这样做出来的荷包蛋完整又漂亮。

4蒸鸡蛋羹。蛋和水的比例是1:1。用筛子过滤一下泡沫，上面倒扣一个盘子，防止水滴落入。这样蒸鸡蛋羹没有蜂窝，蒸熟之后倒入生抽香油即可。

5鸡蛋饼。蛋液倒入锅内，晃动锅子，摊成一个厚薄均匀的饼。然后切成丝，做紫菜包饭的时候会放。

以上就是我分享的鸡蛋怎么吃最有营养的吃法，不喜勿喷。欢迎您就鸡蛋的营养吃法进行交流。

鸡蛋做法很多，营养丰富，除了对鸡蛋过敏或肾脏病人等人群不适宜吃以外，鸡蛋适合绝大多数人吃。

鸡蛋最有营养的吃法成年人推荐白水煮蛋，做法简单，食用方便。鸡蛋煮熟以后，即杀灭了细菌，又保留了绝大多数营养成分，但是注意不可过量食用，成人推荐每天1~2枚。幼儿推荐鸡蛋羹，营养保存很好，又爽滑易食，易于消化。