西瓜皮怎样做好吃 西瓜皮凉拌的最佳吃法

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题

，现在让我们一起探讨一下。
你好，作为一名美食领域的创作者，在这里我简单的发表一下我个人的观点。
首先

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题

，现在让我们一起探讨一下。

你好，作为一名美食领域的创作者，在这里我简单的发表一下我个人的观点。

首先，你知道吗？西瓜皮不仅也可以做菜吃，也可以做零食哦，而且，口味一点也不差呢！今天小编给大家分享一道今天就把瓜皮做零食的制作步骤分享给大家。

第一，准备材料：西瓜皮，白糖，食盐，植物油少许。

第二，西瓜皮去外皮，清洗干净切条，然后把西瓜条放去盆里，放入白糖食盐腌制一下(皮糖盐比例100:20:0.5克)大约20分钟。

第三，锅上火开小火，放入少许油，然后把腌制好的西瓜条连汤带水倒入锅里，反炒。

第四，等汤汁冒大泡的时候关火，然后接着翻炒一会，糖会出现反沙现象然后倒出来，用筷子一个一个分开，晾凉即可食用。

一口咬上去脆脆甜甜，特别受小朋友们的欢迎。提醒大家，喜欢吃糖的可以适当的多放一些，放盐是为了更好的腌制西瓜皮，更突出甜味，腌制西瓜皮的时候食盐也不能放太多哦！

这就是我的观点，希望可以帮到你，也希望大家能喜欢我的分享，谢谢！

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的

这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题

的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，

家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

大家好，我是细流入海，很高兴来回答这个问题。

天气一天比一天热了，西瓜也是开始多了起来，价格也便宜了不少。甜甜的西瓜大家都爱吃，吃完的西瓜皮大家都是怎么处理的呢？扔掉？还有一个办法就是吃掉。当然西瓜最外面的那层硬硬的皮是不可以吃的，能吃的是连着红瓤的嫩绿色瓜皮。西瓜皮可以炒着吃，口感类似冬瓜，略带甜味，没冬瓜那么软。也可以凉拌，我比较喜欢凉拌，就来介绍一下凉拌瓜皮怎么做。

第一就是处理西瓜皮。去除硬硬的西瓜外皮，洗净切丁备用。（可以留一部分的红瓤，这样会有微甜的口感，红绿相间也更漂亮）

第二准备蒜蓉。剁一点蒜蓉。（随便切一切就可以，不喜欢蒜的可以跳过这一步）

第二就是准备料汁。醋两勺、生抽一勺、耗油一点点，浇在瓜皮上，把蒜蓉加上，拌匀就可以吃了，非常的快手。喜欢辣的朋友也可以浇一点油泼辣子，也别有风味。

夏天天气热，容易没胃口，这道凉拌瓜皮清凉酸甜口开胃，有喜欢的朋友可以试试。