粽子不适合做早餐食用，而且爱买早餐的人也不太会选粽子做早餐，它没市场啊！
粽子
粽子做节日食品，承载历史文化挺好，别让它跨界中国人都知道，端午节吃粽子，是为了纪念伟大的爱国诗人

粽子不适合做早餐食用，而且爱买早餐的人也不太会选粽子做早餐，它没市场啊！

粽子

粽子做节日食品，承载历史文化挺好，别让它跨界

中国人都知道，端午节吃粽子，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，部分地区也有纪念伍子胥和孝女曹娥的说法。

不管怎样，这是中国人延续千年的习俗，其中承载了厚重的历史文化。

在端午小长假，人们或者亲人团聚，或者朋友举杯，都少不了一盘粽子，这是中国人的温情时刻。

我记得在我小时候，妈妈会在我们耳朵、肚脐点雄黄，编五色线戴手腕，佩戴中药炮制的香囊，家家户户门上挂上艾草，清除邪秽。

戴五色线

因为端午节的这些习俗，粽子的味道不仅仅是食物的味道，还是历史的味道，五彩的丝线，艾叶的味道，香囊的味道。

所以，粽子在端午吃，味道最特别，别让它跨界。

挂艾草

粽子难消化，不适合长期性食用

粽子是糯米做的，糯米性凉，粘腻，俗话讲吃了捶胃。

一般人吃了都难以消化，肠胃弱的人更建议少吃，即使爱吃也不能天天吃，你的胃要罢工了！！！

早餐店是最懂市场风向的，如此的粽子，当然不会作为早餐店的营业选择。

粽叶好处多，采摘有季节

《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。

箬竹叶

粽叶当然是用新鲜的箬竹叶比较好，而且做粽子的工序复杂，不适合作为便捷的早餐来推广。

吃粽子吃相不雅，难以清洁

在外吃早餐的一般是上班族，他们要么在摊位吃，要么拿到单位，也有在路上匆匆搞定。

所以你很多时候会看到咖啡牛奶和面包的搭配，豆浆油条的搭配，一个西式风格，一个中式风格，都很受年轻人喜欢，看着有范儿有格调，拿着早餐或站或坐或单拍食物都是一抹风景，很fashion。

你能想象拿着粽子啃的情景么，年轻人会撇撇嘴，使劲用纸巾擦黏黏的怎么也整不清爽的手。

所以，你懂的，粽子做早餐，没有潜在人群。

总结一下，粽子节日应景吃挺好，若常吃那就要看身体状况量力而行了，有些人也觉得吃粽子粘腻不好清洁，不如其他早餐方便，对吃相和清洁要求更高。

小贴士：端午节起源于中国，最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。 端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。

因为粽子可以是午饭也可以是晚饭，而且粽子越来越贵。不适合做早餐。