明日立冬吃什么 立冬节气吃什么食物最好

明天冬至，我们家每一年的“冬至”都是吃“饺子”！
冬至，是农历“二十四节气”中一个节气。
冬至，一年之中白天最短，夜晚最长的一天。
冬至，从这一天开始意味着冬天最冷的时间到了

明天冬至，我们家每一年的“冬至”都是吃“饺子”！

冬至，是农历“二十四节气”中一个节气。

冬至，一年之中白天最短，夜晚最长的一天。

冬至，从这一天开始意味着冬天最冷的时间到了。

人们常说：“冬至吃饺子，不吃饺子冻耳朵”。

虽然不吃饺子，耳朵也不会冻坏，但是“冬至”节气一到，提示人们要多吃驱寒的食物，穿保暖的衣服。

每一年的“冬至”，我们家都是吃“饺子”。怕明天买饺子馅的人多，我们家今天已经买好饺子馅了，我们家喜欢买“五花肉馅”加点“纯瘦肉馅”，“五花肉馅”太肥太香，“纯瘦肉馅”太瘦不香，所以我们家总是做成“两掺”肉馅。

冬天的常备蔬菜是“萝卜、白菜”，我们家冬天全是做“萝卜、白菜”馅的饺子。

明天用大白菜一棵，洗净后用刀剁碎，取一大块纱布将剁碎的大白菜包起来，挤压出多余水份；

大葱、生姜剁碎；

将肉馅、大白菜、大葱、生姜放进一个盆子里，加盐、十三香、少许酱油、味精，顺时针搅拌均匀，饺子馅就做好了。

接下来就是和面、擀皮、包饺子、煮饺子、吃饺子。

明天“冬至”，意味着天气最冷的时候到了，明天去买根牛棒骨，再买五、六斤牛肉，明天下午自己在家里煮锅牛肉汤，冬天里来碗“洛阳牛肉汤”也是驱寒的好食物！

饺子，必须的。