咖喱是什么味道 泰国红咖喱鸡

我也特别爱吃!以前没吃过咖喱的时候,觉得这个东西自己肯定接受不了,但是吃过一次后就疯狂的爱上了。
我记得我第一次吃咖喱是在我们版纳的景洪市里的一家泰国餐厅,当时是朋友请

本文最后更新时间:  2023-03-04 01:30:47

我也特别爱吃!以前没吃过咖喱的时候,觉得这个东西自己肯定接受不了,但是吃过一次后就疯狂的爱上了。

我记得我第一次吃咖喱是在我们版纳的景洪市里的一家泰国餐厅,当时是朋友请客,她选了那里,当时还想,泰国菜怕自己接受不了吧,当时吃的是咖喱虾和咖喱蟹,它是配着干面包的,结果吃了第一口后就不可收拾了,后面也买过咖喱回来自己做,但是做不出来那个味道,当时还去请教了下厨师,他说应该是火候不够

咖喱为什么这么好吃呢

我们一说到咖喱,就会想到印度美食,它是印度传统美食,总是无处不在。咖喱已经成为印度美食很重要的一部分,在印度从男女老少,无论是社会地位高低,在他们的餐桌上总是少不了咖喱,让人觉得仿佛咖喱才是主食,而米饭才是配料,现在不只是印度,在中国,很多人对咖喱也是十分热爱,咖喱真的这么好吃吗?

咖喱是一种酱料,它除了在印度十分常见之外,在泰国,日本还有其它东南亚国家的菜中也比较常见。印度人喜欢吃咖喱最重要的一点还是他们的饮食文化,印度也是一个文明古国,自然他们的饮食文化历史也是十分悠久,,就和我们中国人自古以来就以米饭和面食为主,然后炒菜作为副食,在我们眼中都是理所当然的事情。印度咖喱也是如此,他们自古以来就开始使用咖喱,咖喱已经深入到了他们的文化当中,就如同我们做菜为何要放调料一样。在印度人眼中,在食物里放入咖喱是很平常的一件事情,因为咖喱是他们的一种调味料,而且他们也觉得咖喱的味道十分美味。

咖喱的确是一种很好的调味料,即使在没有很好的食材的情况下,只要浇上一瓢咖喱,马上普通的食物就能变的美味,咖喱的制作方法没有固定的,每个人可以根据自己的口味制作不同的咖喱口味,不过辣椒,椰奶,洋葱这些是绝对少不了的配料。

谢谢邀请。[呲牙]

为什么咖喱好吃呢!

咖喱,一种调味品,用各种香料按自己的口味调制而成。咖喱原产印度,原意指"将各种香料混合烹煮",其香料选择非常多,每种香料都有自己独特的风味,有的辛辣、有的回甜,合在一起常能调制出相互冲突而又彼此和谐的多样口感,这正是咖喱最令人着迷之所在。 不同咖喱,口味各异 印度咖喱:辣味始祖 地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,而且不以椰浆来减轻辣味,所以,正宗的印度咖喱辣度强烈且浓郁,对身体的健康与代谢功能有所助益。 新加坡咖喱:温和清香 新加坡咖喱味道较温和清香,椰汁和辣味少,颇为大众化。 泰国咖喱:鲜香无比 额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,令泰国咖喱独具一格。 红咖喱是泰国人爱用的咖喱,由于加入了红咖喱酱,颜色红艳,味道也较辣。泰式青咖喱用了青柠皮等材料,也是泰国驰名的咖喱,味道同样鲜美

我第一次吃到的是咖喱鸡肉,自己也做过咖喱鸡肉土豆,配上大米饭,吃两大碗都不够[大金牙][大金牙][大金牙][大金牙]






温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。