目前，市面上流行很多“猴菇饼干”，宣传饼中添加了猴头菇成分，能养胃，有胃病的人最好每天都吃。但是，这类饼干真的能养胃吗？这说法有没有科学依据呢？

首先，猴头菇治胃病的说法不准确

目前，市面上流行很多“猴菇饼干”，宣传饼中添加了猴头菇成分，能养胃，有胃病的人最好每天都吃。但是，这类饼干真的能养胃吗？这说法有没有科学依据呢？

首先，猴头菇治胃病的说法不准确。

这里给大家科普一下“猴头菇”。猴头菇又叫猴头菌、素有“野味山珍”的美称，是我国非常名贵的一种菜肴。那么猴头菇是不是能治胃病呢？

中医来讲，胃病是一个广泛的概念，中医中分类有很多，腹痛、胁痛、心下痛等多种疾病都可能与胃部症状相关联。具体的胃病有可能分为实证、虚证、阴阳、表里而有不同的分别，根据不同类别的病症才能分别用药，由单一的猴头菇就治胃病、养胃，实在是以偏概全了。

猴头菇确实营养成分可能比较丰富，但是以猴头菇治疗胃病并没有可信的科学依据。

其次，猴菇饼干只是一种普通食品。

如果是具有保健效果的保健食品，在商品外包装上会有“蓝色小帽子” 的保健食品标志，但是目前大多数的猴菇饼干外包装并无这种标识，可见其实猴菇饼干也只是普通食品。但是在法律规定中，普通食品不可以宣传保健功效和预防治疗疾病功效，所以猴菇饼干养胃、治胃病的说法其实是不恰当的。

最后，猴菇饼干吃多了也不好。

大家可以看一下猴菇饼干的营养成分表，我们可以看到，其中也只是常见的脂肪、蛋白质和碳水化合物等成分，特殊的营养成分并不能见到，至于商家宣传的添加了猴头菇，具体添加了多少、制作工艺是否有营养成分流失，我们很难去判定。

更何况，饼干其实是一种高热量、高油脂的食品，大量食用对人体健康非但不会有益，还可能由于热量和油脂摄入过多而导致肥胖等诸多问题。

所以，“猴菇饼干养胃”大家可别轻信了。

我觉得应该是可以的，必定和清宫八珍糕很像，虽然食疗成分更多些，但是坚持用应该也不会太差