扣肉怎么做最好吃 扣肉怎么去油腻

我老家不叫扣肉，他叫腌菜炒肉，白萝卜叶子做了，就是你们说的，菜场叫的谢丽红，把它晒干，放点盐，切成碎，用真空塑料袋，以前弄以前麻烦，现在真坑塑料，简单又干脆也，反正，西安这里，三豆角还正儿

我老家不叫扣肉，他叫腌菜炒肉，白萝卜叶子做了，就是你们说的，菜场叫的谢丽红，把它晒干，放点盐，切成碎，用真空塑料袋，以前弄以前麻烦，现在真坑塑料，简单又干脆也，反正，西安这里，三豆角还正儿八经的，基本上做法跟他相差不大，我们那里只放盐呢，别的什么也不放，我们那里一年四季都吃它，这是吃米饭的菜吗？你们为什么给他起这名字？有什么含义吗？他是最简单的一道菜，主要是谢里红做的味道，有的时候你做不好，或者是主要是盐，的时候有一股味儿，意思他洪福齐天，什么都能搞成，如果家里有出现问题，你嘞，一年什么都搞成，这个菜你根本心不诚，长不成，这种菜你种在地里，地里有一种，小青虫，就把苗面吃完，还别说你做这道菜，其实每个事情发生之前犹豫，只不过你们没有仔细瞧瞧，你给你们说个笑话，我们老家有个人，为了一条猪，他买来的，是90斤，为了三年，12斤，也许你们每个人都不相信，这是我们老家最轰动的一件，所以说世界万物，他来候走有跟，根源，我都喝啦，40多岁，我简直是最怪的一个舰思，这家人最后把这条猪给宰了，有六斤肉，第三天，他儿子走了，就这么个笑话，这个人在我们那里行了一辈子，最后不幸的事发生，这应该叫天意吧！其实这道菜很好做，猪，身上的什么肉都可以，你把它煮熟，切成大块，筷子那候，把它放到锅里，把油一炸，一定要噶菜油做，做的时候什么调料，也不要