四大家鱼指的是哪四种鱼 罗非鱼是鲮鱼吗
我们这里离大海特别的远，近几年随着物流越来越畅通才能看到吃到海鱼，在以前吃的最多的就是四大家鱼。四大家鱼分别是草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼，人们根据它们的生活习性的不同，分别
我们这里离大海特别的远，近几年随着物流越来越畅通才能看到吃到海鱼，在以前吃的最多的就是四大家鱼。四大家鱼分别是草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼，人们根据它们的生活习性的不同，分别给它们取了外号，那么这四大家鱼的外号是什么呢？
草鱼，又叫做混子、草鲩等等，虽然草鱼是食草性鱼类，但是却被渔农们称为强dao草鱼。草鱼虽然是草食鱼类，但是吃起食物来就像强盗一样，三下五除二就将食物吃的一干二净，根本不给其它食草鱼类留余地，因为它们每次吃食都很迅速，就像强盗一样，所以被渔农称为强dao草鱼。
青鱼，又叫做黑鲩、螺蛳青，就像它的名字一样，它们主要以吃水塘中的螺蛳为生，是典型的食肉鱼类。虽然青鱼吃的是螺蛳，但是性格却很食草的草鱼简直就是一个天一个地，草鱼吃草速度特别快，但是食肉的青鱼吃起东西来就像性格温和的秀才一样，根本不会出现和其它鱼类抢食的情况，不仅不会和其它鱼类抢食物吃，还不吃其它鱼类吃剩的食物，甚至不新鲜的食物青鱼宁愿饿着也不会吃，也正是因为青鱼的这种温和性格，才被渔农称为秀才青鱼。
鲢鱼，又叫做白鲢、水鲢等，又有急躁白鲢的称号。白鲢是在农村吃的最多的鱼类，在前些年还没有海鱼时，我们这里的结婚酒席上的鱼类就是白鲢。白鲢身上的鱼鳞就像它的名字一样是白色的，鳞片也很小，渔农在捕捞白鲢时，总会有几条白鲢跳出渔网，因为这白鲢最大的特点就是擅长跳跃，行动还特别敏捷，特别不好捕捉，所以被渔农称为急躁白鲢。
最后就是鳙鱼，鳙鱼长的和白鲢差不多，但是头要比白鲢大很多，不知道大家有没有吃过湖南的名菜剁椒鱼头，这里用的鱼头就是鳙鱼的鱼头。虽然鳙鱼长的和白鲢差不多，但是行动却比白鲢慢了很多，再加上它们本身性格就特别温和，不和其它鱼类争抢食物和地盘，所以被人们称为好人鳙鱼。
四大家鱼的外号其实就是根据四种家鱼的性格特点总结出来，虽然听上去很可笑，仔细想想还真是这么回事。
广东最多人养的四大家鱼。是鲫鱼、罗非鱼、鳊鱼、鲈鱼。
