做蛋糕胚的方法和步骤

你好,很高兴能够回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助!
做蛋糕胚鸡蛋放多少,这个要看你做什么蛋糕。还有鸡蛋的个头大小不一样,不同的鸡蛋蛋白和蛋黄比例也不一样,所以做蛋糕的

本文最后更新时间:  2023-03-17 07:13:34

你好,很高兴能够回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助!

做蛋糕胚鸡蛋放多少,这个要看你做什么蛋糕。还有鸡蛋的个头大小不一样,不同的鸡蛋蛋白和蛋黄比例也不一样,所以做蛋糕的鸡蛋不能按鸡蛋个数来换算,这样不太准确,尤其是做戚风蛋糕,一点点差距就可能导致失败。很多人都说自己被戚风蛋糕“气疯”了

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