空气炸锅蛋挞皮可以做什么美食 蛋挞皮的做法 空气炸锅

蛋挞皮可以做蛋挞也可以做蛋挞皮披萨和蛋挞皮红豆酥等,做起来都非常的简单省事,一点都不算难,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮

本文最后更新时间:  2023-02-24 00:36:04

蛋挞皮可以做蛋挞也可以做蛋挞皮披萨和蛋挞皮红豆酥等,做起来都非常的简单省事,一点都不算难,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!


【蛋挞皮红豆酥】

用这种方法也可以做蛋挞皮香蕉酥、苹果酥、南瓜酥等等,区别就是馅料的不同


香蕉馅的做法:先将香蕉剥好切成小块放到碗中,然后将香蕉捣成香蕉泥,然后挤上一些炼乳,倒入一点蜂蜜或者白砂糖,然后倒入少许牛奶或者酸奶,搅拌均匀即可


苹果馅的做法:苹果削皮去核,然后将苹果切成小碎块,准备一个不粘锅,将苹果块放入锅中,倒入少许凉白开水,然后放入一些白砂糖,用小火翻炒,将其炒软,炒至粘稠后盛出即可


南瓜馅的做法:南瓜削皮去瓤,然后将其切成薄片放入盘中,蒸锅中倒上水,将锅烧开以后,将盘子放入蒸锅中,大火将其蒸熟后取出,用勺子压成南瓜泥,然后趁热倒上一些蜂蜜,搅拌均匀即可

将准备好的馅料盛到蛋挞皮中,然后将其对折起来,刷上一些鸡蛋液,然后再撒上一些黑芝麻,然后将其放入烤盘中(烤盘中刷上一些油),烤箱调制180度预热,预热好以后,将烤盘放入烤箱中,烤十五分钟左右即可


【香嫩烤蛋挞】

盆中打入鸡蛋,放入细砂糖,将其搅打散后,倒入牛奶(一颗鸡蛋放15克左右的细砂糖,倒入100克左右的牛奶)将其搅打匀即可


然后将蛋液倒入蛋挞皮中,然后将其放入烤盘中

烤箱调制190度预热,预热好以后,将烤盘放入烤箱中,烤25分钟左右即可


【蛋挞皮烤披萨】

豌豆粒和玉米粒放入锅中,将其焯熟后捞出沥干水分,准备一些培根或者香肠,切碎备用,锅中放入一小块黄油,将黄油烧融后,放入培根或香肠,翻炒出香味后盛出


然后将准备好的食材都放到蛋挞皮中,然后放上芝士碎,然后将其放到烤盘中,烤箱180度预热,预热好后将烤盘放入烤箱中,烤20分钟左右取出,然后挤上一些番茄酱即可

简单又好吃的蛋挞皮烤披萨就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

粤点中的蛋挞皮有传统版,改良版,新派版。传统的蛋挞皮是西点酥皮,粤点行业称:“玛苏皮”是用面粉鸡蛋黄油叠加成酥皮,其他版本也是以“玛苏皮”为蓝本改良创新而成。“玛苏皮”属多层酥皮,是制作西式酥皮糕点的基础,独立成点的是:“蝴蝶酥”“酥皮虾角”等。现在烘焙产业日新立异,传统不是唯一,创新还在继续。

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