哪里的小吃最有特色

陕西小吃非常著名，但有些可能是鲜为人知的。
陕北“深闺”小吃。
第一、 清涧煎饼。清涧的石板瓦窑堡的炭——很多人知道清涧县是从这句话开始的。但其实清涧也深藏着特色

陕西小吃非常著名，但有些可能是鲜为人知的。

陕北“深闺”小吃。

第一、 清涧煎饼。清涧的石板瓦窑堡的炭——很多人知道清涧县是从这句话开始的。但其实清涧也深藏着特色小吃，其中煎饼就是。清涧煎饼由荞麦糊在平底锅上煎制而成，薄如蝉翼，口感劲道，汁香浓郁。吃法有多种，可以汤吃，可以干吃；可以纯煎饼吃，可以夹肉，也可以夹菜。是外地人到清涧县必须品尝的一道小吃。

第二、 绥德油旋。绥德，是当年习仲勋和夫人齐心结婚所在地。绥德的油旋非常有特色，皮脆里嫩，味道醇香，由于形状仿佛漩涡，因此命名：油旋。绥德人吃早点，一碗羊杂碎必配油旋。

西安的代表小吃。

第一，肉夹馍。明明是馍夹肉，为什么叫肉夹馍——从语法讲这是一个病句，但为了凸显“肉”的重要性，所以将“肉”前置。顺便说一句，真正好吃地道的肉夹馍，其实不在那些品牌连锁店，而在大街小巷的良心店。

第二，凉皮。凉皮，是一个统称，准确的应该分为三个类型：秦镇米皮，汉中热米皮，宝鸡岐山擀面皮。一碗凉皮是否好吃，除了工艺，以及蒸制原料的讲究外，味道的精髓在于辣油，一般每家都有独特的辣油配方。

第三，牛羊肉泡馍。泡馍自不必说，老孙家的，同盛祥的都是鼎鼎大名，至于好吃不好吃你品尝了下结论。

第四，葫芦头泡馍。葫芦头，是非常有陕西特色的汉族小吃，是许多吃货的“心头肉”，两天不吃就想。一碗葫芦头的灵魂在汤，好的高汤鲜香浓郁，扑鼻而来。但做好葫芦头难度不小，而且很辛苦，其中处理好肠子就是一件复杂的事。

我说一下东北的特色黑龙江省伊春市的蓝莓，贞子，松子，烧卖，

辽宁的，

，大果子麻花老豆腐，羊汤，还有大碴子粥，小碴子粥，最好的美味沟帮子烧鸡，盘锦的螃蟹，盘锦的大米，

河北的，驴肉火烧，马本斋村，烫面水饺，玻璃肉，都非常的好吃物美价廉给人们一种香酥可口的美味儿还有很多很多？？？？