番茄炒西红柿？
为何不说番茄炒番茄、西红柿炒番茄、西红柿炒西红柿？

西红柿是大家对番茄的俗称，可有意思的是对于樱桃番茄来说，大家都叫樱桃番茄，而不叫樱桃西红柿或者小西红柿

番茄炒西红柿？

为何不说番茄炒番茄、西红柿炒番茄、西红柿炒西红柿？

西红柿是大家对番茄的俗称，可有意思的是对于樱桃番茄来说，大家都叫樱桃番茄，而不叫樱桃西红柿或者小西红柿。

好像没有一个人把樱桃番茄叫做西红柿的，当然研究学术的自然划分的更加详细。

我有一次回老家，中午在一家小店吃饭，看饭店里的菜单，看到一个菜名“茄辣西”感觉很有意思，问服务员这啥菜，服务员说就是茄子、辣椒、西红柿一起炒。

想问大家一句，你吃过这个菜吗？

这个菜或者说这种类型的菜，我不但会炒，而且小时候每天都吃，知道原因吗？

就是因为田里只有这几个菜，家里桌子就一点大，没有肉、也没有油，用油抹布往锅里擦一下，就开炒了，好吃的不得了，现在偶尔做一次，儿子都说好吃。

说正题，

番茄怎么炒？

我问了十个人，答案一致，和鸡蛋炒。

西红柿怎么炒？

也是十个人，答案也一致、和鸡蛋炒，

番茄炒西红柿怎么炒？

也十个人，答案比较乱，总体三种答案：

一是、和鸡蛋炒；

二是、和鸡蛋炒，不对，你呀、你！

三是、一起炒，嗯，不就是番茄炒鸡蛋嘛！

呵呵。这问题其实真的很开发大脑。

我自己的答案其实很简单！

番茄炒西红柿怎么炒？

把你的番茄、西红柿准备好，需要荤的，还是素的？我炒给你看。

问题:番茄炒西红柿是怎么炒的？

突然这个问题就火起来了，谢谢悟空邀请。《番茄炒西红柿》其实这个菜并不复杂。下面我来为大家做介绍。

《番茄炒西红柿》

准备食材:

番茄1个，西红柿2个，猪油，盐，鸡精，葱花。

1. 番茄和西红柿都用开水烫一下去掉皮。
2. 番茄1个，切细丁。西红柿切块。葱花一份。
3. 锅中加入适量猪油，油热，下番茄丁炒，炒出汁。下西红柿块翻炒，加入少许水，加入少许白糖，盐，鸡精翻炒均匀。
4. 收汁出锅装怕，撒上葱花。

小贴士:

本菜精髓在于猪油，白糖，其次番茄能切多细就多细。一定要加白糖，调味。

下面发表感想:

早上，我看过本题想不回答。可是到了中午，我们亲爱的悟空君又给我发了邀请，最重要的是我的好朋友也收到邀请。所谓是福不是祸，是祸躲不过。我也不知道，悟空大人是不是在考验我的专业知识。让我十分的激动。我决定要亲自回答这个奇葩的问题。多说一句，番茄就是西红柿。我想问下悟空大人，是先有蛋还是先有鸡呢？

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