洛阳好吃的水席哪家 洛阳水席24道菜

洛阳水席哪家的好吃?这我还真知道几个地方还是不错的,一般我们本地人的话都去老城吃的比较多,像老城的真不同呀,然后每天都人很多的,像一些外地人,就是去的话,都会先去老城,又可以逛

本文最后更新时间:  2023-03-07 01:47:14

洛阳水席哪家的好吃?这我还真知道几个地方还是不错的,一般我们本地人的话都去老城吃的比较多,像老城的真不同呀,然后每天都人很多的,像一些外地人,就是去的话,都会先去老城,又可以逛街,又可以看一些就是名胜古迹,然后老城那边还有一条小吃街,晚上有很多灯,还是很好看的,现在那边好像建了一个生态丽景还是什么的,然后一个就是仿古代的一个景点,晚上人也很多的,然后里面还可以吃东西,挺好玩的,下面我就简单说几家我知道的饭店吧,来洛阳的朋友是一定要去的。

真正的水席要108道菜,后来减成了24道,现在又精简到了16道,要就是8汤8水。

实惠吃法推荐:

在真不同后面老集街上小饭店单点吃就行比较推荐连汤肉片汤、燕菜汤、水氽丸子汤、酥肉汤还有一道名字比较难打出来现在主要的基本套16道菜水席菜单:牡丹燕菜 洛阳熬货 洛阳肉片 条子扣肉 西辣鱼片 奶汤炖吊子 烩四件 洛阳酥肉料子凤翅 酸汤焦炸丸 水氽丸子 洛阳海参油炒八宝饭 蜜汁人参果 米酒满江红 圆满如意汤

不实惠的吃法推荐:这里说的不实惠的吃法是,在餐厅吃,就是氛围比较好,然后服务也很好。

1:老城真不同饭店

真不同饭店始创于1895年,迄今已有百余年历史,是中华老字号、中华餐饮名店、中国驰名商标、国际餐饮名店,洛阳市主要接待“窗口”。CCTV《江湖宝典·吃在中国50城》栏目曾正在洛阳真不同进行拍摄。在民间有不进真不同,未到洛阳城之说。真不同的服务员都是唐朝打扮,让你仿佛入宫当了皇上,还有打扮成太监的人来布菜,还有人为你讲解每道菜品的典故,让你在品菜时了解洛阳兴盛。

特色菜:牡丹燕菜、焦炸丸子、莲汤肉片

人均:80元

地址:老城区中州东路欧陆大厦东侧

洛龙区政和路18号(近市府西街)

2:洛阳水席园

这家水席园也是老店,做出来的水席各种菜品味道还真是相当不错的,量也足,凸显出水席本身价廉味美的特色来;地方很宽敞,适合举办宴席宴请,很多洛阳本地人请客外地朋友品尝水席都会选择在这里。服务员介绍菜品特色的时候特棒,对洛阳文化的传承和介绍大有裨益。席间还会有武则天来敬酒,设计、安排的很幽默、诙谐。

特色菜:牡丹燕菜、蜜汁红薯、小酥肉、浆面条

人均:75元

地址:涧西区天津路与景华路口北50米路西

西工区王城大道九都路交叉口西北角(旗舰店)

3:管记水席老店

管记水席在老街内小胡同里,很有名。入围过中国最好吃的100家餐厅。平常人都很多,要排很长的队。房子很旧地方很小过道很窄灯较昏暗,但是这个才是老店的样子啊!两层楼,水泥地,餐桌很小。上菜很快,服务员大姐们都不错。价格真的可以用白菜价吃出惊艳的感觉来形容。分量很足,他家燕菜颜值不是很高,但口味还不错,是来洛阳必吃的餐厅之一。

特色菜:焦炸丸、 腐乳肉、山楂酪、 蜜汁红薯

人均:33元

地址:老城区老集菜市场向南200米仙果市街12号

4:九府水席老店

九府和管记离的很近都在一条胡同内,两家都要排队,这家相对人少一点。真的是一家接地气的老店,看简介是百年老店了。店内设施比较旧,小店店面不大内有两层,坐个二三十桌想必是没有问题的。比较适合和家人一起来吃。一进门是收银台,上面有推荐了各个价位和适合各种人数的套餐,还是挺贴心的。这里的蜜汁红薯非常不错,甜甜蜜蜜的,吃完酸辣的汤汤水水刚好可以解辣。炸馒头片儿也非常美味,外皮脆脆的,里面软软的。

特色菜:焦炸丸子、莲汤肉片、蜜汁红薯

人均:33元

地址:老城区老集菜市场向南200米仙果市街18号

5:建坤水席宫

建坤也是洛阳一家老字号水席了,在九都路与丽新路交叉口的店,离西苑公园较近,交通很方便,适合赏完牡丹吃水席,一条线。中州中路与定鼎路交叉的店就在明堂天堂对面。参观完景点可到此就餐。西关金业路丽景门斜对面的店地理位置也十分优越,如果是先吃水席的话,吃完饭正好到丽景门走走逛逛消消食。他家价格算是比较适中的,环境虽不如真不同豪华,但装修也是别具一格。水席三元素:胡椒、味精、醋,这家味道很到位,让人吃完满头大汗,酸辣可口。值得推荐的菜是牡丹燕菜,连汤肉片,梅菜扣肉,蜜汁红薯汤 ,味道很好,量很大。

特色菜:牡丹燕菜

人均:45元

地址:

丽新路店——涧西区九都路与丽新路口西北角(西苑公园东侧约100米处)

定鼎路店——老城区中州中路与定鼎路交叉口向东100米路南(天堂明堂对面)

金业路店——老城区西关金业路丽景门斜对面

谷水店——涧西区中州西路西建材对面(会仙楼西侧)

以上这几家店在本地是比较出名的,当然有一些也是很好吃的,但是我没有去吃过,所以说我现在分享给大家是这些店我有去过,然后呢菜品还是蛮好的,服务也不错,然后每次去的时候人都很多,特别是在那种旅游旺季的时候,都要排很长很长的队,如果你来洛阳的话,这几个地方不要错过哦。

洛阳水席是河南洛阳一带特有的特色传统名宴,洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。洛阳水席的二十四道菜:前八品(凉菜)、四镇桌、八大件、四扫尾。二十四道。正应了武则天从永隆元年揽朝政至神龙元年病逝上阳宫的二十四年。

如果你是外地朋友来洛阳,想去有点身份、有点气势的就去老城真不同吧,虽然这几年人们对这家饭店说法褒贬不一,但是老城真不同在洛阳水席界还是排第一的。

中等包桌水席那饭店都多了,不过现在的包桌水席都是半水席半炒菜了。如:天津路的水席园,开了有二十年了吧。西工区王城大道九都路交叉口西北角的水席园旗舰店。建坤水席宫很挺有名,好有好几个分店。老城的龙府水席,杏花村水席,管记水席,瀍河的华林水席等等等等。。。

本人吃水席,总爱找洛阳的小街小巷小店去吃。价格便宜实惠,也很好吃。因为离家近的原因,这一年来吃水席都是在家门口嵩山路的玉品水席吃的(当然,想吃好吃的水席还是去老城)。

先来盘果子

假海参

连汤肉片

好像是小酥肉

红焖排骨

焦炸丸

八宝饭

红薯汤

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