欢迎阅读！不知提问者是问百合花，还是百合的地下鳞茎。不过没关系，现就百合花与百合鳞茎能否晾晒一并回答如下。
百合的花和鳞茎(百合)都是药食两用药材，在我们这里的山区，常有人

欢迎阅读！不知提问者是问百合花，还是百合的地下鳞茎。不过没关系，现就百合花与百合鳞茎能否晾晒一并回答如下。

百合的花和鳞茎(百合)都是药食两用药材，在我们这里的山区，常有人采摘野百合花当疏菜食用。另外，百合花与百合的药用功效基本相同，都有润肺止咳，清火，安神的作用，可用于肺燥咳嗽，虚烦惊悸，失眠多梦的治疗。所以，为了便于贮存，百合的花与百合，肯定是需要采摘和采挖晒干的。下面略述百合花与百合的晾晒方法。

百合花的晾晒方法

有经验的百合种植户，一般在百合植株起花时，将花苞摘下，主要目的是减少植株营养消耗，保持根茎有足够的养份，增加产量。此时若将采摘的花苞晒干或烘干，既可以当蔬菜吃，也可平常泡水喝，有清火，润肺，安神的作用。晾晒的方法很简单，掰开花苞晾晒即可。

百合的晾晒方法

百合的晾晒方法较复杂一点，有一些人想晒一点百合干备用，但晒出来百合干却很难看，不是发黑就是发灰。这主要是没有掌握鲜百合的晾晒方法，正确的晒法是将洗净的鲜百合瓣，在沸水中烫约3分钟，然后放入清水中洗净粘液晒干即可，这样晒出来百合色黄白，比较美观。

无论是百合花还是百合，为方便保存，都可以晾晒，这点请放心。

谢谢阅读！

可以，但较于新鲜百合花更好。