冷水可不可以泡茶叶 冷水可以泡茶喝吗
可以泡而且泡出来的茶水味道也好，主要还是以绿茶为宜，但是冲泡时间及方式上要注意。
一、时间至少5小时以上。
茶叶内含物质在高温下大概1—2分钟就可以溶解出来，水温是加速内
可以泡而且泡出来的茶水味道也好，主要还是以绿茶为宜，但是冲泡时间及方式上要注意。
一、时间至少5小时以上。
茶叶内含物质在高温下大概1—2分钟就可以溶解出来，水温是加速内含物质溶解的必然条件，冷水泡使得溶解时间变慢，所以冷水泡的茶叶口味上会比开水泡的茶水更加的柔和，苦涩味道降低很少，但是时间上需要5小时以上，所以建议可以用温水来泡，可以60度左右，这样半小时可以出汤，口味也很好。
二、冲泡时要加盖。
冷水泡茶必须加盖或者是让茶叶可以和水充分的接触，不然因为水温比较低，干茶吸水不充分茶叶会一直悬浮从而导致茶水出的更慢，影响效果。
直接冷水泡可以泡出茶叶味道，但是时间等不起，所以可以提高水温，60度的水温，加盖冲泡，过个半小时差不多就可以出汤，而且口味和单纯冷水泡的口味类似，冲泡出味了水温也降低到了室温了。这是一种方式。
冷水泡茶最好选择春季茶叶，夏秋季茶叶的内涵物质少，水温低的情况下滋味会寡淡很多，我下面这几张都是春季的龙井茶—雨前茶，口味醇厚度好，回甘比较棒，都是茶农家的茶叶，最近也试着在头条上帮茶农带货，平时喜欢喝龙井茶，绿茶的可以关注我的，希望我的回答可以帮助你…
冷水泡茶是可以喝的，但一定要在天气炎热的夏天哦，但也有一定的要求哦。只知道福鼎白茶中的白毫银针，夏天用冷水泡茶，口感香气都不错，其他的茶没有试过。白毫银针是白茶中的极品，只有每天的清明前可以采摘的，性微凉，适合体热的人喝，特别是新茶，今年当年的茶。早上取十个白毫银针芽头，放进矿泉水里（瓶装），再放进冰箱，中午或下午取出来喝，感觉特别的爽，特别是白茶中的毫香，立刻让人精神起来。这个只是民间的喝法，不知道有没有科学依据，但有一点一定要注意哦，水质一定要好的，瓶装的矿泉水。有兴趣的可以去试一试。
