开个奶茶店怎么样赚钱吗 开个奶茶店赚钱么

我知道有无数中小城市奶茶店老板做梦都希望可以把自己的店做成一个爆款,做成一个网红店,但是目前的情况是很多手段都用了,却没有带来可持续的营收效益,很头疼也很迷茫。

看着北

本文最后更新时间:  2023-02-26 16:14:21

我知道有无数中小城市奶茶店老板做梦都希望可以把自己的店做成一个爆款,做成一个网红店,但是目前的情况是很多手段都用了,却没有带来可持续的营收效益,很头疼也很迷茫。


看着北上广深的喜茶、丧茶、果之满满、答案等网红奶茶店那种排队情景,无数次想过如果我的店像那样是多么的好啊,古话说:不想当将军的士兵不是好士兵。所以作为实体店老板有这样的想法也无可厚非。那么我们怎么做才能达到那样的效果或者说有更高的利润呢?


我特意观察了一个县城的核心街区,短短500米出现6家奶茶、果饮店,一个约1000平米的美食广场内出现6家奶茶、果饮店。我想出现这样的情况和现在的外卖经济有极大的关系,核心街区姑且我可以接受,毕竟有很大的自然人流量。但是那个美食广场就很尴尬,对于一个县城来说,美食广场最大的盈利点就是外卖,那么这样就会很受外界因素干扰,严重影响到我们的利润。

下面我从定位、营销两个角度阐述

奶茶店的定位

定位包括产品定位、人群定位;我们奶茶店主打学生、年轻情侣或是小孩,我相信有很多人会反驳,一个奶茶店怎么可能还区分这么细,谁来买不都一样嘛。话说的没错,这就像全世界都是你的客户,然后你做的时候就是没有客户,你和所有的奶茶店都一样,没有任何差异化,那么对于用户来说我在哪里购买也就没有区别了。


如果主打学生,那么我的产品打造以学生场景为主,根据学生的消费时间段、消费频次、消费类型等场景打造出一个学生专属奶茶店特色,这样形成差异化。同理,如果主打青年群体,我的产品以社会白领打造,以贴合人群爱分享、爱炫耀的属性,根据目标人群的标签打造出属于年轻网络群体的这些人,典型案例:答案奶茶。

奶茶店的营销

很多属于个人或者几个朋友合伙创业的,选择一个门店,找一个品牌加盟,买一套设备就开始干了,基本上总部都会说扶持开业,帮助做营销等等一条龙服务,但是最关键的本地市场的营销并不是通用的,所以奶茶门店的定位在初期就尤为重要了。


产品打造好了,要获得利润最关键的两点:让用户首次消费、让用户持续消费。其实这样明确目标之后我们就是根据目标去打造我们的营销体系。现在我见到最多的开业营销方式就是开业5折抢、买一送一等方式,效果目前我还没有见过比较好的。


那么我们要怎么做开业,核心点是让用户无法抗拒的引流到店,我提供一个思路,***店开业全店奶茶免费喝!每天限量500份。看到这里会不会觉得这样送谁不会玩呢,只要有钱谁也会做营销啊。所以高手和普通人就在操作上有差异化了,普通人老老实实送500份,然后用户开开心心拜拜了。


而高手会在领取免费奶茶时增加环节,比如:第一,告诉用户今天充值19元,每天免费领取1杯,总共7天(金额和天数仅供参考)。第二,如果不充值的发放3张限时5折代金券促进下次消费。(此处方式属于举例,实际使用可私信我深入探讨)


读到这里,你能明白每一步操作的意义了吗,如果你不明白或者想更深入了解欢迎私信和我深入探讨实体店秘籍。觉得不错请给个好评哦,谢谢!

过了年再开要好些

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