红茶和绿茶的茶性不同,红茶性温,绿茶性凉。体质寒凉、怕冷的人群宜喝红茶,易上火的人群宜喝绿茶,体质平和者,可以遵循冬天喝红茶,夏天喝绿茶的原则。
很多人喝茶的初衷,是为了身体
红茶和绿茶的茶性不同,红茶性温,绿茶性凉。体质寒凉、怕冷的人群宜喝红茶,易上火的人群宜喝绿茶,体质平和者,可以遵循冬天喝红茶,夏天喝绿茶的原则。
很多人喝茶的初衷,是为了身体健康,但是,喝多了以后发现事与愿违,这是因为没有搞清楚自己的体质应该适合什么茶种,乱喝一气的话,搞不好会起反作用。陆羽在《茶经》中说:“茶之为用,味至寒。”最早的茶性味是以寒为主,那时说的主要是绿茶类,也就是咱们常说的“生茶”。简言之,绿茶类是只经过杀青、揉捻、干燥的过程加工而成,而红茶类在此基础上增加了一个发酵的过程,经过发酵后,茶性就温和了许多,营养物质也有所改变。
绿茶未经过发酵,所以保留了茶叶里的天然物质,茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,像常见的龙井、碧螺春、毛尖、瓜片、日照绿茶、太平猴魁等都属于绿茶类,绿茶有抗衰老、抑制疾病、利尿解乏、醒脑提神等作用。但体质寒凉者,尤其是脾胃虚寒的人最好不要喝绿茶,此外,绿茶解药,服药的人不能喝。
红茶种类繁多,个人最喜欢喝滇红和正山小种,香显汤柔。红茶经过发酵,茶多酚减少了90%,产生了茶黄素、茶红素等新成分,因此绿茶不耐受的人可以大胆喝红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化的作用。
普洱茶虽然自成一体,但是也有生熟之分,生茶寒凉、熟茶性温,普洱茶中的生茶汤是金黄色的,而熟茶汤色红亮,喝之前要分清楚,避免喝错。生茶性烈,建议喝自然陈化5年以上的,年份越久越好。
如果体质平和,或者分不清自己的体质寒热,可以适当喝些青茶类,如铁观音、乌龙茶等,青茶属于半发酵茶,较为中性。
谢谢邀请
总的来说不是天天大量喝浓茶,喝的是健康的茶,对人体都是多少有益处的。
只是看不同人的不同体质适宜喝的就不一样
至于益处
因为红茶和绿茶的制作工艺不同
绿茶不发酵
多酚含量较高
因此绿茶
1.抗氧化 2.消炎杀菌 3.利尿消暑
维生素含量也要高于红茶
红茶因为全发酵
多酚类大量装换成茶黄素 茶红素 茶褐素
没有那么刺激表现出很好生活性
1.温胃驱寒 2.化痰消食 3.温和
红茶中的主要化学成分和特性与绿茶差异很大
从中医的角度上说,红茶性温,绿茶性凉
红茶品质特征和保健作用有其独特性
对于女性
大部分的女性多少会体质寒凉
或是脾胃弱
所以建议女性
日常饮用红茶ok的
绿茶呢偶尔喝换换口味
根据季节和身体的适应感受
夏天和绿茶 冬天喝红茶
剩下两季根据自己的身体感受来喝
毕竟你的身体你最清楚
想喝什么就喝什么
不管是绿茶还是红茶
正确喝茶 喝正确的茶 对人都是有益的
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