怎样炒菠菜好吃 菠菜怎么炒才不涩

菠菜营养丰富,有“营养模范生”的称号,它富含类胡萝卜素,可转变成维生素A,能维护视力发育和促进儿童生长发育。



菠菜中所含铁质和维生素K,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

本文最后更新时间:  2023-02-25 22:57:21

菠菜营养丰富,有“营养模范生”的称号,它富含类胡萝卜素,可转变成维生素A,能维护视力发育和促进儿童生长发育。



菠菜中所含铁质和维生素K,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

菠菜含有维生素C和大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,利于排便。

菠菜怎么做,好吃又好看呢?

一【菠菜炒鸡蛋】菠菜炒鸡蛋,黄绿相间,营养美味。




【材料】:菠菜,鸡蛋

【做法】:


1菠菜摘洗干净,放到开水锅中,焯一分钟后捞出,过凉水,切短,沥干水分备用

2锅里倒油,倒入打散的鸡蛋液,微微定型以后,翻炒成块。

3再倒入刚才焯过水的菠菜合炒,加盐和味精出锅装盘。

二【菠菜炒胡萝卜】绿色的菠菜搭配橘色的胡萝卜,真是好吃又好看!



【材料】:菠菜,胡萝卜

【做法】:



1菠菜摘洗干净,焯水后,切短,沥干水分,备用。

2胡萝卜擦成丝备用,葱和生姜切成丝备用。

3锅里倒油,先放入生姜和葱炸香,然后放入胡萝卜翻炒,再倒入菠菜翻炒,加盐,胡椒粉,味精调味,起锅装盘。



三,菠菜饼



做法:

1把焯过水的菠菜和切碎的胡萝卜放到碗里,打入2个鸡蛋,加入一勺面粉,搅拌成糊状。

2电饼铛预热,刷一层油,倒入面糊,煎成双面金黄。

3盛出,切成小块,即可。

3种做法,好吃又好看,营养又简单!

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炒菠菜怎么做好吃又好看?菠菜的做法也是多种多样的,最明显的就是搭配不同的食材,做出的味道也是大不相同。做的好看又好吃的方法也是很多的,接下来小哥就分享一道炒菠菜的 做法,清爽低脂又下饭,希望你也会喜欢。

食材:

白玉菇、菠菜

辅料:

红椒、葱、姜、食盐、生抽、蚝油、白糖、鸡粉、花生油

做法:

1.白玉菇去除根部,清洗干净,备用。

2.锅中热油,爆香葱姜末,倒入备用的白玉菇翻炒片刻。

3.加入食盐、生抽、蚝油、白糖翻炒入味。

4.白玉菇水分比较多,翻炒3分钟,逼出水分,大火收汁。

5.加入备用的红椒丝,翻炒片刻。

6.倒入备用的菠菜,翻炒均匀,出锅前撒入鸡粉炒匀即可出锅。

白玉菇做汤时有提鲜作用,我在家吃火锅时,在熬汤时先下入白玉茹煮汤,非常鲜美。

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