什么动物的最好吃?我们那一带有句俗话叫”天鹅,地鵏,鸽子肉黄鼠”天鹅肉当然好吃。但那是国家一级保护动物,可千万别有非份之想,那是犯法的哟!鸽子肉不但好吃,而且大补元气。把一只
什么动物的最好吃?我们那一带有句俗话叫”天鹅,地鵏,鸽子肉黄鼠”天鹅肉当然好吃。但那是国家一级保护动物,可千万别有非份之想,那是犯法的哟!鸽子肉不但好吃,而且大补元气。把一只鸽子撵的累死,去掉内脏,将一些补气的中药材加工成面状填入鸽子肚内不加佐料炖熟吃了,可治肺痨,气短。现在说说“黄鼠”黄鼠又叫大眼贼。生在山区全身呈黄色,大眼,成年黄鼠有二十厘米长(约六到七寸)小耳朵,扁尾巴。属鼠科,它是冬眠动物。在秋季庄稼成熟后,吃粮食养的肥肥的。到冬季钻入洞穴,封好洞口,一个冬天不食也不动一一冬眠了。等到明年清明节前后,它把封洞的土顶出去,它开始了新生活,靠吃草根维持生命。我们那里的人每到黄鼠刚出洞的时候,找到它的洞穴,用水灌入洞内,它就会钻出来。我们一把抓住它,开膛破肚,把盐,调料放入黄鼠肚内埋入早已烧好的牛粪火里。等熟了大家抢着吃。唉哟!那才叫个香,啧啧!秋天的补法就不一样了。庄稼黄了,黄鼠在庄稼地里立起来,吱!打个忽哨向人挑战。当人们追它时,一头钻入洞穴。这时就不用水灌了而足用铁锹挖。我们在挖,黄鼠也拼命挖洞。它太肥了累得呼呼直喘。用不了多大工夫,一只又肥又大的黄鼠就作了美餐。呵!这家伙有鞋底大小,稀当当的尽油。吃法照样一一一开膛,加佐料,放入牛粪火吃烧烤。那滋味!!!你们听见也在流口水吧!