猪头肉,全国许多地方都吃。山东、河南人最爱吃!这是因为:山东、河南人会吃;懂得什么好吃;知道吃啥划算!
一、猪头肉味美。猪头肉,与猪身上其它部位的肉,吃起来感觉都不同。它不但有
猪头肉,全国许多地方都吃。山东、河南人最爱吃!这是因为:山东、河南人会吃;懂得什么好吃;知道吃啥划算!
一、猪头肉味美。猪头肉,与猪身上其它部位的肉,吃起来感觉都不同。它不但有猪肉大香的味道,还有脆香不腻的感觉。普通猪肉能吃三两,猪头脸肉可吃一斤。不论怎么吃,它都不腻,能当饭吃饱!还有“猪拱嘴”,是上等佳肴。吃起来既筋道、又脆滑,味觉好极了!吃了这次想下回。
二、猪头肉美容。常吃猪头肉,一是容光焕发;二是面色红润;三是脸型饱满;四是肌肤细嫩;五是炯炯有神!常吃猪头肉,还能使身体健壮,力量倍增,减低疲劳,顶饥耐饿;常吃猪头肉,可以增加营养,免疫防病,调理肌能,抵抗力增强;常吃猪头肉,能使肌肉增多,不会使身体发胖。猪头肉脂肪较少,胶原蛋白很多,有功效显著的美容作用。
三、猪头肉实惠。猪头肉相对于其它猪肉来说,确实经济实惠很多。过去几十年前,猪头肉价钱是其它猪肉的五分之一;現在都知道好吃了、涨价了,上升到比价的三分之一或二分之一。
猪头肉便宜实惠的原因是:它只能用在家庭或个人改善生活吃,不能上宴席。酒店里正规宴席,一般是不用猪头肉的,只用猪身上正常部位的肉。
猪肉可以做名菜。比如:猪后腿可以做“肘子肉”;猪背肉可以做“里脊肉”;猪肚肉可以做成“五花肉”等。这些都是名菜。而猪头肉做不出名菜,所以至今它还是比较便宜实惠了!
吃美食说美食千万别拿南方北方乱说话/其实猪头肉'猪耳朵非常好吃,云贵川渝人都喜欢/喝点小酒吃点卥菜那才叫安逸巴实/