题主你好,作为家里常年备黄豆的我很高兴来解答这个问题。
黄豆有以下几类吃法:
做菜:单独做菜,或者与其他菜、肉搭配做菜肴打开做菜类APP软件输入黄豆,有太多菜肴:
与其他菜、肉搭
题主你好,作为家里常年备黄豆的我很高兴来解答这个问题。
黄豆有以下几类吃法:
打开做菜类APP软件输入黄豆,有太多菜肴:
与其他菜、肉搭配的有:1、猪脚炖黄豆 ;2、肉汁黄豆萝卜汤;3、金针菜黄豆煲猪脚;4、黄豆烧肉;5、黄豆烧茄子。。。
单独做菜肴:1、酱黄豆;2、茄汁黄豆;3、酱焖黄豆;4、香脆炒黄豆;5、五香黄豆。。。
豆腐是非常有营养的一类美食,从口感上分可以分为嫩豆腐和老豆腐,从制作手法上分可以分为卤水豆腐和石膏豆腐,还有内酯豆腐。不过都是以黄豆为原料。
正常比例中要想做卤水豆腐要做一斤黄豆两斤水,而石膏豆腐则用一斤黄豆,三斤水,内酯豆腐的含水率就更高了,一斤黄豆四斤水。
只需要一个豆浆机、一捧黄豆,就可以打出美味的豆浆,也可以根据自己喜好,添加白糖、花生、大米等熬着各种不同口味的豆浆。
把黄豆转化成黄豆芽,又是一种美味的食材,与黄豆完全不同口感的食材。黄豆芽可以做鱼头豆芽汤、大火爆炒、黄豆芽炒粉条、凉拌黄豆芽等。
纳豆是非常适合老年人吃的,题主如果感兴趣可以在网上搜一下相关制作方法。每天吃上一点,是非常健康的!现在市场上销售的纳豆食品因为保存期过长失去大部分功效或者价格过高,家庭制作的更安全,既能达到鲜纳豆的新鲜度,又能发挥纳豆的最佳功效。
题主,希望我的分享可以帮助到您。
黄豆炖猪蹄儿,黄豆炖鸡,鸭,羊肉,牛肉,排骨都行,白腌菜冬笋炒黄豆,丝瓜炒黄豆,青炒黄豆,腊肉炒黄豆,虾仁炒黄豆,炒黄豆,炸黄豆等等,只要不和其它食物相克,根据自己喜好,怎么来都行!