月子素食下奶汤有哪些 适合月子里下奶的素汤

确实是有些新妈妈在产后不喜欢大鱼大肉的补充营养,而是想简简单单,相对于比较清淡的饭菜就够了。不过,鉴于产后还要哺乳宝宝,不吃大鱼大肉怕奶水会少,那如果说素菜中也能够下奶的

本文最后更新时间:  2023-02-28 18:55:13

确实是有些新妈妈在产后不喜欢大鱼大肉的补充营养,而是想简简单单,相对于比较清淡的饭菜就够了。不过,鉴于产后还要哺乳宝宝,不吃大鱼大肉怕奶水会少,那如果说素菜中也能够下奶的话,那真的是一举两得。

那么,月子餐下奶的素汤有哪些,怎么做呢?

1.豆腐泥鳅汤

做法:

将泥鳅放入清水中,吐干净泥沙以后,去鳃、内脏、然后冲洗干净。

②小白菜2-3片放到开水里面煮一下,捞出来以后沥干备用;豆腐冲洗一下,切成4㎝左右的豆腐块备用。

③锅里放油烧热,下姜片、葱段爆香,然后倒入500毫升清水烧开,放泥鳅煮开转小火熬25分钟,最后加入豆腐块和小白菜熬5分钟,放一些盐、白糖即可。

作用: 豆腐的营养丰富,含钙量也挺高的,而且容易被人体吸收;泥鳅肉质嫩滑,营养价值也很高,具有暖中益气、促进伤口愈合、增加乳汁的作用。

2.清炒茭白

做法:

茭白削去粗皮,切成薄片,用开水烫一下祛除多余草酸;胡萝卜少许,切成薄片备用。

②油锅烧热,放上入蒜沫炒香,然后放胡萝卜片炒一下,再放入烫好的茭白,稍微加点清水焖煮一会。

③放入葱段,加点耗油和盐就可以了。

作用: 茭白具有清热解毒、促进排便、促进乳汁分泌的效果。

3.丝瓜咸蛋汤

做法:

丝瓜去皮切成大块泡在水里备用。

②油锅烧热,放入姜片爆香,然后倒入丝瓜稍微翻炒。

③加清水,煮沸后小火煮10分钟,然后磕1-2个咸鸭蛋黄进去。

④最后加少许白糖和盐、葱即可。

作用: 丝瓜具有很好的催奶效果,此汤加入咸蛋黄不会显得特别无味,反而增加了淡淡的蛋香味,汤底糯糯的,最好喝了。

4.其他

紫菜蛋花汤、炒莲藕片、黄花菜清汤、豆腐汤、木瓜炖蛋等素菜食谱,也是有很好的催乳效果。

总结:

其实,在哺乳期要讲究营养均衡,单纯的只吃素菜对身体和泌乳会有所影响的。不管新妈妈是出于什么目的吃素菜,都应该尽量安排着富含优质蛋白质的肉类,这样才能更好的促进乳汁分泌和宝宝的成长。

你好,很高兴回答你的问题,月子餐下奶的素汤有哪些,我今天就给大家分享一下我们这边有一道非常美味的小鲫鱼汤,月子里喝一点鲫鱼汤,不仅可以满足产妇的营养需求,而且还具有催乳的效果,现在给大家分享一下我的做法。

食材:小鲫鱼几条、豆腐、姜片、料酒、鸡精、盐、猪油、葱花。

1、小鲫鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗干净,腹内抹上料酒和盐,把它腌制半小时。

2、锅中放猪油,下入姜片爆香,在加入清水,在大火烧开转小火,把腌制好的小鲫鱼放进去大火烧开转小火煮10分钟

3、加入豆腐,在煮10分钟左右,加入鸡精、盐,撒上葱花,即可出锅。一道非常美味的鲫鱼豆腐汤就完成了,喜欢的朋友一定要去试试,吹奶可管用了[呲牙][呲牙]感谢

总结: 煮鱼时用勺动作要轻,保持鱼形完整,豆腐不烂。



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