问人世间情为何物？
唯有美食不可辜负！
今之作
香芋西米露
Q甜爽
清热去火解暑
大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道美味的香芋西米露，夏天快到了，来一份这样的美味露饮，

问人世间情为何物？

唯有美食不可辜负！

今之作

香芋西米露

Q甜爽

清热去火解暑

大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道美味的香芋西米露，夏天快到了，来一份这样的美味露饮，赶走暑热，赶走烦躁，让你冰爽一下，自己制作吃的放心，也吃的健康。

芋头性平滑，味甘辛，有健胃益脾，调补中气的作用。其中含有一种黏液蛋白，可以被人体吸收，产生免疫球蛋白，提高机体的抵抗力。糖尿病患者忌食。

香芋西米露

主要材料：地瓜，紫薯，芋头，木薯粉，西米，椰粉

辅助材料：白糖

第一步：将地瓜，紫薯，芋头，分别削皮，接着切成片，随后等车放入锅中蒸制熟透。

第二步：锅中倒入多一些的水，大火烧开，随后倒入西米，大火烧开，转小火煮十五分钟焖十分钟，看中心是否有白点，有的话就继续煮，直到煮透为止。

第三步：分别将芋头，紫薯，地瓜剁成泥，随后称四百克地瓜，两百五十克木薯粉，两百克白糖，加一起搅拌均匀揉搓成团。芋头，紫薯也是按同样比例做成。

第四步：将芋头搓成长条，切成小块，（如下图）

第五步：锅中倒入水，煮开后，倒入紫薯，地瓜芋头，煮至熟透即可。

第六步：将椰粉用开水冲泡，随后捞出西米，芋头，紫薯，地瓜，放入碗中即可。

第七步：摆盘装饰即可

希望大家喜欢这个作品

夏天已经悄悄的来了，来一杯这样的西米露，冰爽刺激，还解暑降温，是夏季不错的美味哦，芋头Q弹有嚼劲，伴有浓浓的椰香，吃了还想吃。

享美食，乐饮食，拾趣味，一段故事，一杯酒，感受美食，品味人生，更多美味惊喜带给你，希望你一直都在。

（一） 材料：西米、芒果、椰浆、纯牛奶/炼乳

（二）制作方法：

1.把白色的西米煮至半透明状（10分钟）再焖几分钟就成透明状了。 注意：煮的过程中时常掀盖搅拌防止粘黏。

2.芒果去皮切块

3.拿出一个漂亮的碗，把水去掉把西米倒入碗中

再放入芒果块

倒入椰浆（没有的可以不放）

倒入适量纯牛奶/炼乳

最后搅拌一下就可以开吃啦！