哪些人不能吃鹅肉呢?先说个历史传说。
明太祖朱元璋平定天下以后,放眼望去下面跪了一片名臣武将。你说他怕不怕?他真怕!生怕他老朱家的位置屁股还没坐热呢,就被下面那拨人给轰下
哪些人不能吃鹅肉呢?先说个历史传说。
明太祖朱元璋平定天下以后,放眼望去下面跪了一片名臣武将。你说他怕不怕?他真怕!生怕他老朱家的位置屁股还没坐热呢,就被下面那拨人给轰下去了。
那怎么办呢?找茬呗。就跟自己斧子丢了,总怀疑是邻居偷的一样,我看你们个个都像乱臣贼子。哟,你还冲我笑,一定想造反是不是?拖出去TJJTDS!
结果朱元璋就搞出来个明初四大案:空印案,胡惟庸案,郭桓案,蓝玉案。整个明朝的开国元勋基本上涤荡一空,杀光了。
朱元璋一看挺满意,这次也没人造他的反了。但是扭头一想,咦,怎么这个徐达斯坦森还活着呢?
报圣上,徐国公基本上也不行了,长了一个好大的毒疮,也就是这些天的事儿了。
朱元璋一听:来人,给他送碗烧鹅去。谁知道他的毒疮是真的假的?鹅肉这个东西是发物,吃了毒疮迸发必完,就看他敢不敢吃了。
结果徐达斯坦森看到烧鹅痛哭流涕,知道朱元璋还是不放过他呀!当场把一大碗烧鹅吃得干干净净,第2天就全身溃烂归天了。朱元璋也赶紧过去假惺惺的哭一场。
有的人说他哭是真情流露的,拜托,他送烧鹅就是没让徐达活的好不好?如果徐达吃了没事,那就是欺君;如果不吃,那就是违命不遵,你想干什么啊?想造反吗?
所以这个历史小故事呢说鹅肉这个东西,自古都被当成是发物。但是你说真实性有多高,那也不至于。反正《本草纲目》里写的是:“白鹅辛,凉,无毒,苍鹅冷,有毒,发疮肿”。
看到没,根据中医的意思,只有灰色的鹅才是发物,白鹅是根本不打紧的,随便吃。
所以鹅肉这种东西只要是你的体质不过于寒凉,身体没有明显的炎症和慢性病,基本都是可以吃的。且鹅肉的脂肪特性特别像植物油,多吃一些也不会造成胆固醇升高。
想想你就明白了,广东人一天要吃多少烧鹅?也没见谁吃烧鹅吃出事来吧?你要非要杠,说他吃的是大白鹅,那我给你来个杠上开花!广东的四大名鹅,就没一个是大白鹅,失算了吧,啊哈哈哈!
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章,现在关注我,可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
鹅肉一般情况下营养价值比较丰富。含有多种氨基酸和蛋白质,可以适合绝大多数人群食用,是与身体虚弱,气血不足,免疫力低下的人食用,一般情况下高血压,糖尿病是可以使用的,这没什么问题,不会影响健康,中医认为,鹅肉属于发物,一般体内湿热的人和皮肤病病人不要食用。