煮好的米饭怎么做稀饭 怎么把干饭煮成稀饭

问题中的米饭我们通常理解为：蒸米饭，稀饭这就是直奔主题了我们都能理解的：粥，下面我们针对：米饭、粥的做法进行一一着手操作：
1.米饭：蒸米饭有很多种手法，古法有把米淘好加水在锅里

问题中的米饭我们通常理解为：蒸米饭，稀饭这就是直奔主题了我们都能理解的：粥，下面我们针对：米饭、粥的做法进行一一着手操作：

1.米饭：蒸米饭有很多种手法，古法有把米淘好加水在锅里煮即将开花时涝到一张面布上，摊开在继续蒸，这样既可以喝米汤又可以吃米饭，在这里咱就讲一个现实都能操作而又方便的蒸法~电饭煲蒸米饭

三人分量

取大米500克放入电饭煲内胆，用清水略淘一下漏去淘米水（现在市场所卖大米基本都是免淘米，可以不必再淘），再次加入清水用手把米铺平，清水沒过米2.5厘米（食指的一节半或是手掌平放到水中刚刚沒过手面），然后加入食盐两克，植物油5克，搅动一下盖盖开始蒸饭喽，蒸熟跳键到保温，耐心等保温十分钟，香软扑鼻的米饭就可以开吃了！（蒸米饭：米水的标准比例：1:1.1，朋友们可以参考一下）

2.接下来我们在探讨一下稀饭:

三人分量

取大米一碗（根据食量加减）加入清水淘米一次，倒掉淘米水，将淘好的米倒入锅中，再加清水（米水比例1:4）搅动一下开煮，大火煮开，开盖搅动，然后转中火煮（记住这时会淤锅），教你一小窍门：锅开以后加入一点植物油到锅里，搅动一下，这样就可以防止溢锅了，这时您就可以隔一会搅动几下，等米煮开了花