可以用来做披萨的水果 面团发酵后表皮干

感谢悟空的邀约。我来回答；披萨可以可以做什么水果的？
我是暮色影子，豆子家的美食坊，喜欢面食，家常菜，西餐烘焙等美食，如果你喜欢美食。请关注，我每天都会更新食谱，欢迎一起交流。谢

感谢悟空的邀约。我来回答；披萨可以可以做什么水果的？

我是暮色影子，豆子家的美食坊，喜欢面食，家常菜，西餐烘焙等美食，如果你喜欢美食。请关注，我每天都会更新食谱，欢迎一起交流。谢谢！

我也喜欢吃披萨，经常做蔬菜类的披萨。自家做披萨第一干净，第二无添加。第三是都是好食材，尤其是给孩子们吃，比较放心。做披萨最好用水份比较小的水果来制作。比如，西瓜甜瓜等等水份大的水果，做披萨会影响饼底的酥脆，如果特别的喜欢，一定要减少用量不要太多了，烤制的过程中水果会随着温度升高，水份会蒸发出来。例如；苹果，菠萝，柚子，柑子，香蕉等等水份小一些的水果，数量少点用来做披萨不错。

这是我做的几种披萨。希望对你有帮助哈。

食谱：午餐肉青豆蒜味披萨

1，食材：面粉300克，午餐肉一块，披萨酱适量，大蒜头一个，温水79毫升，酵母粉3克，冻青豆适量，西红柿一个，马苏里拉奶酪50克。

食谱：牛肉肠味披萨

1，食材：面粉300克，牛肉肠2个，披萨酱适量，温水79毫升，酵母粉3克，圆葱半个，西红柿半个。

你好，很高兴解答。

将高筋面粉与低筋面粉过筛后放入盆中，加入酵母拌匀，再加入橄榄油，盐，白砂糖和蛋黄揉成面团，摔打至光滑，封上保鲜膜发酵。

将发酵好的面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折擀开，中央用叉子均匀叉出小洞。

将面皮放入抹油的烤盘，七分钟后涂上奶白油酱，均匀地撒上苹果，奇异果，葡萄干，草莓，火龙果烘烤几分钟即可[大笑]