六岁的儿童正处于身体的快速发育期，对营养要求是极高的。早餐又是一天中最重要的一餐，到底吃什么又营养健康？我从两方面来说下我的想法，希望对提问者有帮助。

1.对于正常健康的

六岁的儿童正处于身体的快速发育期，对营养要求是极高的。早餐又是一天中最重要的一餐，到底吃什么又营养健康？我从两方面来说下我的想法，希望对提问者有帮助。

1.对于正常健康的儿童

对于正常健康的儿童，6岁饮食是可以接近成人化，目前比较健康的饮食方式中我推荐地中海饮食模式，除了酒类儿童不适合外，基本上是匹配的，健康营养的早餐需要有一定的谷物、蛋白质、蔬菜及优质的植物油。相对成人而言，蛋白质比例可以适当增加。

儿童早餐：一份谷物+一份蛋白质供给+一定量的时蔬+时蔬中放几滴优质植物油。

一份谷物，如馒头、粥、包子、面条等，建议粗细搭配。首选杂粮粥，也可以再增加半份的山药、红薯、南瓜这种。

一份蛋白供给，如蛋、奶、豆类都含有孩子生长发育所需的蛋白质，早餐制作来得及的话，可以烧份牛肉、鸡肉等也是可以。

一定量的时蔬，最好选择当地时令的蔬菜。选择凉拌方式时，可以考虑增加几滴优质的植物，如沙棘籽油、亚麻籽油、葡萄籽油、橄榄油、紫苏油等。

课余考虑补充一份时令水果或者坚果。

这样的早餐，提早半小时起床制作，可同全家人一起分享，健康营养。

2.对于特殊需求的儿童

比如孩子发育过慢，个子不高，还经常生病，免疫低下，或者对高蛋白食物消化能力弱，有贫血等情况时，需要酌情分析实际情况后，进行合理调整，制定个性化饮食方案。

更多详细的内容可以关注我的头条号@伍妈说营养，先参考我的头条文章，或者留言交流。

早上正常的饮食，馍菜汤。或者喝一杯热牛奶。