买蜂蜜什么牌子好 蜂蜜哪些牌子好

好蜂蜜怎么挑选？
针对这问题，我们首先得了解好蜂蜜的"好"是什么意义的好！
对蜂蜜而言，好蜂蜜的"好“有两种意义的好，一是蜜种好，二是质量好！
蜜种好，就蜂蜜蜜种而言，蜜种好是根据蜜蜂

好蜂蜜怎么挑选？

针对这问题，我们首先得了解好蜂蜜的"好"是什么意义的好！

对蜂蜜而言，好蜂蜜的"好“有两种意义的好，一是蜜种好，二是质量好！

蜜种好，就蜂蜜蜜种而言，蜜种好是根据蜜蜂采集的蜜源植物的花蜜，经充分酿造而成的蜂蜜的蜜源植物的品级及其口味而定的。蜜种上，如：荆条蜜(中国四大名蜜之一)优于菜花蜜，而菜花蜜又优于桉花蜜。

质量好，蜂蜜质量是对同蜜种条件蜂蜜而言的，即同蜜种蜂蜜的蜂蜜质量是有高低之别的，且蜂蜜质量高低又是以蜂蜜波美度即蜂蜜浓度来衡量的。区别在于：蜂蜜波美度高蜂蜜质量相对好，反之质量相对差。(不同蜜种的蜂蜜是没有可比性的)。

了解了以上这些，好蜂蜜怎么挑选呢？

@古蔺老陈蜜 回答：

在挑选蜂蜜时首先要根据你的用途选择好你需要什么蜜种的蜂蜜，如：洋槐花蜜，吃起来，甜而不腻，有洋槐花独特香味。适合于大众。

柑橘蜜，吃起来甜而不腻还有柑橘的独特味道有果酸味，也有柑橘的独特香味。百花药蜜则吃起来有中药味道，闻起来也有独特的中药香味等等。确定了蜜种后，再根据你的需要购买适合你的要求质量的浓度的蜂蜜就是了。@古蔺老陈蜜 在这里要特别提醒您注意的是：蜂蜜国标要求蜂蜜波美度≥39.6º的蜂蜜为合格蜜，蜂蜜波美度≥41º的蜂蜜则为成熟蜜又老陈蜜或封盖蜜。蜂蜜蜜种有档次之分，同蜜种的蜂蜜有质量高低之别，您在购买时千万不可等同视之！比如：您挑选到的是荆条蜜，且蜂蜜波美度≥41º的蜂蜜，那您就买到了真正意义的好蜂蜜。

另外蜂蜜还有真假，对于蜂蜜真假鉴别关注@古蔺老陈蜜 有专述！

希望@古蔺老陈蜜 的回答能帮助到您！

首先看蜂蜜的颜色像颜色均匀的，并且就是它的透光性好的蜂蜜，一般来说都是好的蜂蜜。因为嗯，好蜂蜜它的杂质比较少，所以它透光性比较好。第二个就是，嗯，看他的这个形态，嗯，好的，蜂蜜的话你用筷子挑它，它可以拉成长丝，即使断了也可以再缩回去。 而差的蜂蜜的话，一般来说它拉不成长丝，也不一定能用筷子挑起来。最后就是要稳稳这个蜂蜜的气味，好的蜂蜜的话一般闻起来气味很天然，有淡淡的那种花香的味道，但是如果是差的蜂蜜的话，它闻起来就是水果糖味，或者就是人工的那种香精味。