端午节吃什么的风俗 端午节传统食俗

1、端午节是中国的传统节日,全国各地风俗不同,会以自己的独特民俗方式去过端午。端午吃粽子是我们的传统习俗,应该是必吃美味之一。千年习俗流传下来,粽子也是种类繁多,从味道上

本文最后更新时间:  2023-03-08 23:36:44

1、端午节是中国的传统节日,全国各地风俗不同,会以自己的独特民俗方式去过端午。端午吃粽子是我们的传统习俗,应该是必吃美味之一。千年习俗流传下来,粽子也是种类繁多,从味道上分,有咸粽、甜粽两大类;从粽馅上分,有肉类、果蔬类(例如大肉馅的、水果馅的、香菇馅的等);

2、端午节除吃粽子外,咸鸭蛋、茶叶蛋也是必不可少的,做法也是不近类似;

3、“五毒饼”,老祖宗传下来的,寓意着可避“五毒”,身体健康,风调雨顺;

4、以我们老家这边风俗为例,端午节前几天,嫁出去的女儿要回娘家,不能空手回(多少拿些礼品),小时候印象那天比较热闹,闺女较多,一般都商量着一块儿去,大人做饭,小孩儿玩耍,疯着闹着一天过去;

5、端午节那天,妈妈会炸菜角、炸糖糕、炸油条。菜角一般是韭菜鸡蛋馅的,金黄金黄的,刚出锅的是最好吃的,韭菜的鲜,面皮的焦嫩,三下五除二就能吃一个。炸糖糕是一技术活,包的时候把糖放进去,封好口,既得保证炸熟,又得保证不能把糖漏掉,同样是炸至外表金黄,轻轻咬一口,慢慢把糖吸掉,吃起来外焦里嫩,甜甜的,香香的(有的糖糕表面撒一层芝麻)。现在一般人都很少亲自动手做菜角了,都是从外面买,这是社会的进步呢还是人们变懒了?



记得小时候每到端午节我老妈就会带着我和妹妹一起去打粽叶,因为家里并不是很富裕一般不会买粽子吃,我老家是北方的一个小村,我当时非常奇怪我老妈总会给妹妹带上七彩线手镯,还说不能搞丢了。不给我带当时还很生气呵呵,现在想想还真逗,

端午节当天我们小村都有买油条,吃炸糕的习惯,凌晨天没亮油条小铺就的使劲的炸,我感觉我们村每个人都会吃,忙的不亦乐乎,

长大以后,以前的风俗舍去了好多,感觉真的怀念当时的端午节,粽子香,人民忙,大家亲,

老妈现在也不在身边,有点想家了,我们国家的每个节日都是时刻的提醒我们,我们的父母都在家等着我们,祝大家端午节快乐



温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。