不吃辣椒会怎么样 湖南人不能吃辣

谢谢悟空邀请。

食分五味，“辛、甘、酸、苦、咸五味，分别与肺、脾、肝、心、肾等五脏有关，在食疗中更具备各自的不同营养功效。”我们吃饭进食就是为了补充能量均衡营养。

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食分五味，“辛、甘、酸、苦、咸五味，分别与肺、脾、肝、心、肾等五脏有关，在食疗中更具备各自的不同营养功效。”我们吃饭进食就是为了补充能量均衡营养。

“无辣不欢”的重口味是能在短期内极大的刺激食欲让人胃口大开，而吃辣也很容易上瘾，越吃越辣，这样导致的后果是人正常的味蕾都招到破坏，对食物的天然味道无法正常辨别与欣赏。

长期吃辣而且是重辣口味的人，会导致他的肠胃受损。辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面，加重胃内局部的血管发生充血扩张，若激惹神经末梢还会产生胃痛，有时还会引起胃出血。长期大量使用辣椒，可引起慢性胃炎，并会影响肠道对营养素的正常吸收。

辣椒一旦从肠道吸收到血液中，即可运输到肝脏储藏，称为有益的抗癌物质。但是如果进食过多的辣椒，过量的辣椒素在肝脏亦可破坏肝细胞，打乱细胞内的生化过程，变为吸收游离基的成分，而部分游离基正是致癌的原因。

辣椒所含有的刺激性成分进入肠胃后对胃肠粘膜的刺激性很大，过多的食用辣椒，可引起胃肠粘膜过度充血，胃肠蠕动加速而产生腹痛、腹泻。

当然很多人吃辣会引起上火长出各种小痘痘来，对于原本身体就有病患的人吃辣会加重病情的发展。

“淡极始知真滋味”，真正好的美食源自食物本身的味道，调味只是画龙点睛的效果，单纯靠辣来刺激食欲，终究是饮食中的下下道。现代人生活节奏快压力大就更应在进食时静下心来，品尝不同食物真正自己该有的美味，更应该根据个人体质与身体状况去合理进食、健康养生。

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点击我的头像，主页的文章栏正在发表【生死渡劫红颜记】系列，文章是根据本人2018年年中的一场真实生死经历回忆。欢迎大家一起来加关注和围观，一起在评论区吐槽、转发，谢谢！

顿顿没有辣椒就不行！偶尔还是可以的