全国各地好吃的 各省好吃的特产
在我去过的城市里，重庆的美食令人印象深刻，也最让人念念难忘。
重庆火锅驰名世界，它几乎成了是川渝菜系的代名词，重庆大街小巷里遍布的火锅店，一年四季总是座无虚席！重庆火锅别称
在我去过的城市里，重庆的美食令人印象深刻，也最让人念念难忘。
重庆火锅驰名世界，它几乎成了是川渝菜系的代名词，重庆大街小巷里遍布的火锅店，一年四季总是座无虚席！重庆火锅别称毛肚火锅，以老汤讲究，麻、辣、鲜、香著称，原材料繁多，荤素皆可，一把把辣椒、各种调料随意丢进去翻江倒海，看着粗豪吓人，吃后却感味蕾盛放、风味独特，吃惯了很容易上瘾。
重庆的小吃品种繁多，数不尽道不完，味道超爽，价格实惠，地域特征明显，让人吃完还念念不忘。重庆解放碑附近八一路的“好吃街”堪称吃货们的天堂，各种美食店鳞次栉比，满街香气扑鼻，让人眼花缭乱、食指大动。重庆小面（担担面）、酸辣粉、红油抄手（馄饨）、赖汤圆、钟水饺、夫妻肺片、麻辣鸡杂、豆花、麻婆豆腐、毛血旺、油燃面、口水鸡、辣子鸡、辣子蹄花、麻辣兔丁、兔头、麻辣肥肠、黄辣丁（一种野生鱼类）、麻辣竹虾、泡椒凤爪、口水鸡、怪味胡豆、灯影牛肉、魔芋鸭、泡菜老鸭汤、泉水鸡……数不胜数。红男绿女们到了这里，嘴巴根本停不下来，最后只会怪自己眼大肚小。
另外，磁器口的陈麻花也是誉满天下的重庆名小吃，来重庆的游客都会买点回去与亲朋共享。
重庆菜源于渝派川菜，川菜是“八大菜系”第二位，在国内外拥趸无数。大煮干丝、黄焖鳗鱼、怪味鸡、双椒牛柳、水煮鱼、鱼香肉丝、东坡肘子、回锅肉、宫保鸡丁等川菜代表菜品在重庆都可以品尝得到。
重庆美女甲天下，街上靓女如云，让人大过眼瘾；同时，她还是一个享誉天下的美食之都，肯定能让八方来客大饱口福呢！
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这个问题千人千答案，正所谓食无定味，适口者珍，不过，可以从大方面来讲，能够管中窥豹，得知一二。我们可以从中国接受度最广的菜系分析，然后再看各个地区街面上的餐厅数量，毫无疑问，川菜是最受大众欢迎的，而川菜的集大成者就位于成都附近的市县，从乐山，眉山，自贡，辐射过去。
做过很多年的餐饮媒体和实体，我得出一个结论，如果想要看餐饮模式，来北上广深，成都这样的大都市，如果想找产品，吃味道的话就来成都周边一带，如果想考察食材的话，云南是个好地方。
所以我经常去的地方就是乐山，眉山一带，那里的吃食只要吃过，在吃其他地方的菜肴，都觉得差点什么，川味以一菜一格，百菜百味为特点，善于调味，每每吃到小店中的菜肴，满嘴生香，让人陶醉，虽油水大些，但无关大雅，这里小吃琳琅满目，江湖菜品多如牛毛，火锅遍地都是，烧烤人满为患，在这一带，才是美食该有的样子啊。
