比较便宜的海鲜 减脂能吃海鲜吗

做为一个海边长大的人,来给大家介绍几个便宜美味的小海鲜:
海虹海虹是海边一年四季都有的海鲜,记得小时候夏天游泳的时候。游到养殖海带的海带筏子边,一会就揪上一大袋子。

本文最后更新时间:  2023-03-16 01:39:04

做为一个海边长大的人,来给大家介绍几个便宜美味的小海鲜:

海虹

海虹是海边一年四季都有的海鲜,记得小时候夏天游泳的时候。游到养殖海带的海带筏子边,一会就揪上一大袋子。

海虹不需要添加什么佐料,也不用加水。就那么洗净了,放入锅里开火煮至开口即可。

大人喜欢用海虹就着白酒,一口海虹一口大蒜,再来上一口白酒。别提滋味有多鲜美了!

海虹最贵的时候五块钱一斤,一般情况下五块钱二斤。五块钱就够煮一锅,让一家人吃个过瘾了。便宜不?

假鲍鱼

假鲍鱼又叫水泡蛾螺,生长在水底五十米左右的泥沙中。浑身的粘液象蜗牛一样。

假鲍鱼用盐醋洗去粘液,入锅中来点料酒,葱姜,盐煮一个开。捞出取肉。

小葱和假鲍鱼一拌,来点一品鲜酱油,淋入热油。肉质绵软最接近鲍鱼的口感,最主要的是便宜而且肉多。

假鲍鱼一般十五二斤,有时候可能还便宜一些。

嘎巴虾

每年的开春和秋季,都会是嘎巴虾大量上市的季节。大的叫“花腰”,小一点的最美味。

嘎巴虾衍生出的一道美食《生腌嘎巴虾》,可以说是海边老爷们的最爱。用鲜活的嘎巴虾加上高度白酒,辣椒,香菜,小葱,盐,一品鲜酱油拌一下。放冰箱冷藏入味,一入口凉丝丝的虾肉在嘴里绽开,鲜,咸,辣的感觉。下酒的好菜。

嘎巴虾一般十块钱一斤,有时候赶上便宜了五块钱也有。记得一定要买活的会蹦的!

鲅鱼食

鲅鱼食又叫晴天烂,每年五一前后上市。一般也就五块钱二斤,最贵不超过六块钱一斤。

别看鲅鱼食个头小,而且不容易存放。但是新鲜的鲅鱼食,去掉鳃和内脏。

加个鸡蛋放点面一裹,入锅炸酥捞出,连肉带刺都可以食用。那真叫一个“香”。

鮟鱇鱼

鮟鱇鱼也叫蛤蟆鱼,别看长得丑陋。它可是软骨鱼,浑身没有硬刺。老人孩子也可以放心食用。

蛤蟆鱼的肝和肚,都是绝对的美味,尤其是鱼肝可以媲美鹅肝。

蛤蟆鱼剪去嘴边牙,破肚洗净切块。把鱼肚里外翻洗干净,最好加盐和醋搓洗一下。入沸水里焯烫一下捞出洗净。

收拾干净的蛤蟆鱼,不论是家常焖还是炖豆腐,萝卜都是不错的美味。

蛤蟆鱼一般也就五块钱左右一斤,便宜吧?

其它便宜美味的海鲜还有很多,象各种蛤蜊,应季的小海鱼等。我介绍的都是不到十块钱一斤的,大家认为怎么样?喜欢海鲜可以关注我,大家一起讨论海鲜的吃法。

你好 很高兴回答你。

海鲜价格也是分季节的,贵的便宜的都有,现在是养海休渔期,捕鱼船都不能出海捕捞,海鲜的价格稍微贵一点,贵也是有道理的,现在

便宜的海鲜也有比如贝类:蛤蜊,生蚝,泥螺,这些贝类价格一直不是很高,因为不用去深海捕捞,浅海沙滩泥滩上都有,相对来说,捕捞简单,所以价格便宜。还有海带,马鲛鱼,鲅鱼,皮皮虾,都不是很贵的,几块钱一斤。

比如皮皮虾,前天我们这边小船在近海捕捞的鲜活皮皮虾,刚到码头,他们收购价格才几块钱一斤,但是收购商转手价格翻倍,再转手又翻倍了,所以有些海鲜价格贵。也是中间商抬起的。




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