什么是膳食纤维?它有什么功效 膳食纤维作用是什么

膳食纤维 基本上是碳水化合物。一种植物性食物。包括您的身体无法消化或吸收的植物性食物的部分。纤维不会被你的身体消化。它通过你的胃,小肠和结肠相对完整地通过你的身体

本文最后更新时间:  2023-03-17 21:55:50

膳食纤维 基本上是碳水化合物。一种植物性食物。包括您的身体无法消化或吸收的植物性食物的部分。纤维不会被你的身体消化。它通过你的胃,小肠和结肠相对完整地通过你的身体。是帮助您感觉饱腹所必需的必需营养素。

主要存在于水果,蔬菜,全谷物和豆类中。可以提供许多健康益处,例如预防或缓解便秘,帮助维持健康的体重,降低患糖尿病,心脏病和某些类型癌症的风险。

纤维通常被分类为可溶的,或不溶的。

可溶性纤维

这种类型的纤维溶解在水中形成凝胶状。它可以帮助降低血液中的胆固醇和血糖水平。可溶性纤维存在于燕麦,豌豆,豆类,苹果,柑橘类水果,胡萝卜,大麦中。

不溶性纤维

这种类型的纤维促进物质通过消化系统的运动并增加粪便的体积,因此对于那些与便秘或不规则粪便的人来说,这可能是有益的。全麦面粉,麦麸,坚果,豆类和蔬菜,如花椰菜,青豆和马铃薯,是不溶性纤维的良好来源。

可溶性和不溶性纤维的量在不同的植物性食物中不同。为了获得最大的健康益处,可以吃各种各样的高纤维食物。

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