天然食物都是安全的吗 天然食品就一定安全吗请举例说明

我理解的饮食健康是指多样化的均衡搭配和健康的烹调方式。现在网络视频很发达,直播做饭、小视频制作美食等很受青睐,网红美食家们用刚从菜地里摘的新鲜蔬菜加入大量油、盐、糖

本文最后更新时间:  2023-03-06 01:45:10

我理解的饮食健康是指多样化的均衡搭配和健康的烹调方式。现在网络视频很发达,直播做饭、小视频制作美食等很受青睐,网红美食家们用刚从菜地里摘的新鲜蔬菜加入大量油、盐、糖等或油炸或烧烤,做出令人垂涎欲滴的美食,浏览量高达几十万甚至几百万,惹得人纷纷效仿。殊不知,再健康的食材经过多次煎炸烹炒煮,营养价值不但寥寥无几,还带来很多影响健康的负面价值,如高油高糖带来的高能量、高温油炸产生的反式脂肪酸、烧烤带来的苯并芘等,严重危害健康。

另外,一味的追求纯天然的食物未必真健康,尤其现在空气污染、水污染、土壤污染等等,公路边长的野菜汽车尾气、农药残留污染严重,山上的野蘑菇重金属污染风险高,未经处理的山泉水重金属微生物污染风险高,刚挤下来的牛奶很容易遭到细菌微生物污染等。这些食物可以说都是纯天然的,真的就很健康吗?未必!

还有一些天然食物本身就带有不健康属性,比如白果(银杏果实)有微毒不能大量食用,苦杏仁含有氰化物中毒风险很高,鱼腥草(折耳根)含有马兜铃内酰胺可致癌,蕨菜也含有致癌成分。

还是那句话,多样化的均衡饮食最好,即使担心农残污染等风险,也被均摊在各种食材里,风险降低很多。均衡饮食请参照中国营养学会设计的中国居民膳食宝塔图。




我觉得自己的饮食还是挺健康的。

目前正在减肥。

早餐:一杯豆浆加两片全麦面包

中餐:水煮西兰花加水煮鸡蛋

晚餐:一个苹果

马上就要过年了。为了过年可以在相亲的时候碾压其他妖艳贱货,努力减肥ing。

平常的饮食。

早餐:一碗米线或者一个馒头加鸡蛋

中餐:一碗米饭加两个菜 一个肉

晚餐:水果沙拉一份加牛奶。

平时如果吃了其他高热量的东西,事后一定会跑5公里来消化。

热爱健身,喜欢的话关注我哟。

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