含糖高包括2个概念问什么水果含糖高的朋友,考虑有两种可能。一是不希望小朋友摄入太多糖,另外一种可能是为刚刚换上糖尿病的朋友提问的。
那么,我先说说小朋友为啥少吃甜食?
碳
问什么水果含糖高的朋友,考虑有两种可能。一是不希望小朋友摄入太多糖,另外一种可能是为刚刚换上糖尿病的朋友提问的。
那么,我先说说小朋友为啥少吃甜食?
碳水化合物(也就是我们常说的糖)摄入过多有几个缺点。
一,影响味觉阈值,过早摄入添加糖类对甜食的喜好和满足就要逐渐增高,无辣不欢其实是一个道理。
二,影响胰岛功能,从而影响血糖代谢,增加糖尿病风险。
三,影响牙齿健康,腐蚀牙齿造成龋齿。
四,增加肥胖风险。越是喜爱就越是能吃,贪吃零食是肥胖的根源,肥胖又是引发各自慢性病的真凶。五,营养不良风险。吃零食,影响正常进餐质量,养成不规律的饮食习惯,影响健康,同时也影响子孙的营养价值观和饮食习惯。
因此,2岁以下儿童避免添加糖的摄入。
再来看看糖尿病患者。首先,得了糖尿病要多读相关科普书,还要与时俱进。以往糖尿病有两种方法加强控制。一是低碳水化合物饮食,还有一种是高膳食纤维。然而,糖尿病患者饮食的正确打开方式就是改变习惯,重新吃明白。要点是能量的控制,而非上两种。
说了这么多,就两件事儿,一,儿童不宜髙糖。二,糖尿病患者不必见糖恐慌。
言归正传,说那种水果含糖高。这也包含两种信息。
一是碳水化合物高于同类(种)。
如枣,柿饼,葡萄干,无花果,芭蕉,菠萝蜜,桂圆,荔枝,香蕉,椰子都是含糖相对较高的水果,而北方常吃的香玉苹果,雪梨,山楂也是各自类别中的佼佼者。
强调,蜜饯,果干会高很多。
另外就是升糖指数问题。升糖指数高的食物(这里单说水果吧),糖尿病患者不宜贪食。比如杏64,葡萄干64,菠萝66,西瓜72这些都是水果中葡萄糖在肠道中释放快的,容易影响血糖波动。
摆上家里的水果,挑挑哪个高呢