午餐肉为啥叫午餐肉 午餐肉变质

大家好,我是荔枝碎碎冰,很高兴回答这个问题。
热爱美食,热爱生活。我频繁的记录着,因为生活值得,欢迎关注
午餐肉,是一种装在罐头里的“火腿”,之所以加了引号是因为午餐肉和火腿的

本文最后更新时间:  2023-03-10 15:55:51

大家好,我是荔枝碎碎冰,很高兴回答这个问题。

热爱美食,热爱生活。我频繁的记录着,因为生活值得,欢迎关注

午餐肉,是一种装在罐头里的“火腿”,之所以加了引号是因为午餐肉和火腿的口味并不是完全相同的,罐头的香料味会更重一些,作为午餐肉忠实爱好者,除了吃麻辣烫的时候必点午餐肉,也会买一些放到家里,炒菜的时候也可以用,对于午餐肉这个名字也有这个疑问,非常好奇为什么就叫做午餐肉,早餐肉或者是晚餐肉不行吗?

其实,午餐肉也是“舶来品”,英文名字叫做“spam”,最早是由美国人发明的,取了香料(Spices)和火腿(Ham)的英文单词中的一半创造出来的词,可以理解为用香料腌制的火腿。

美国在经济萧条的时期,这种罐头就称为了肉的替代品,中上层阶级的人士喜欢在午餐的时候吃这种罐头,当时一般的工薪阶级是没有吃午餐的习惯的,由于“spam”频繁出现在中上层人士的午餐上,所以有人把“spam”叫做“Luncheon Meat”,意思就是午餐的时候吃的肉。

因为“spam”不仅仅是食物,更是代表了当时中上层阶级追赶的潮流,所以受到了人们的热烈追捧,后来漂洋过海的来到了中国。按照音译的话,来到中国的“spam”可能就会被叫做:丝黛姆了,但是名字听起来是不是很不“食物”,所以生产商就使用了“Luncheon Meat”这个词进行翻译使用,午餐肉在中国因此得名。


结语

以上就是关于午餐肉名字的由来了,虽然叫做午餐肉,可是不止在午餐能吃哦~

以上仅供参考,欢迎大家互相沟通交流,如果内容对你有帮助的话,来给我点个赞吧~感谢大家听我絮絮叨叨,我是热爱美食热爱记录生活的荔枝碎碎冰内容为原创,未经授权禁止搬运转载

应该叫。。。误餐肉

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