南瓜做甜点 最简单的南瓜甜品

大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于用南瓜制作过什么样的甜品这个问题,我来分享一下自己的看法。
南瓜虽然大家都习惯把它当做一种做菜的食材,

本文最后更新时间:  2023-03-06 21:00:20

大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于用南瓜制作过什么样的甜品这个问题,我来分享一下自己的看法。

南瓜虽然大家都习惯把它当做一种做菜的食材,但是南瓜也真心是一种适合做甜品的材料。尤其近年来培养出的南瓜新品种,比如贝贝南瓜,以及不断得到改良的南瓜,都有着更丰富的淀粉、糖粉、膳食纤维。还有南瓜自带的金黄色,用来做甜品和烘焙的材料,还能为成品增添艳丽的黄色,非常诱人。

我用南瓜做过南瓜饼、南瓜面包、南瓜泥、南瓜炖盏等等。今天就给大家分享一道适合作为小零食的南瓜豆沙球。

南瓜豆沙球

食材:南瓜半个,贝贝南瓜的话更好,比较甜。糯米粉适量。

配料:白芝麻适量,豆沙适量。白砂糖、食用油、牛奶各适量。。

做法:1、南瓜去皮去瓤,切块上锅蒸熟,压成泥。

2、白芝麻提前炒熟或者用微波炉烤一下,烤出香味即可。

3、豆沙提前分成剂子,揉成小团。

4、南瓜泥放入碗内,加白砂糖、糯米粉、牛奶,搅拌均匀。揉成面团后,分出剂子,可以用手,也可以用擀面杖把剂子压扁,然后包上豆沙馅,搓成圆形的小球。

5、在小球表面裹上白芝麻。

6、锅内放足量食用油,烧热后转小火,放入芝麻球,炸至小球浮起来,外表变成金黄色,就可以捞起来了。

酥脆的外皮,还带有芝麻的香味,内里是柔软甜美的豆沙,不论大人小孩都会喜欢吃的,如果你是甜党,肯定更爱它。

关于南瓜可以做什么样的甜品的总结

南瓜可以做的甜品非常多。个人感觉比较常见的,还是用南瓜搭配面粉一类的食材,可以制作饼、点心、面包等等。做起来比较简单,但是做出来很好吃。形状和馅料都可以自由搭配,比如我前面写的南瓜球,压扁了就是南瓜饼。烹调方式也多样,可以蒸、可以油炸,可以烤。

此外,南瓜用来煮糖水、糖粥也很适合。或者用来做甜口的菜肴,比如拔丝南瓜、南瓜羹、南瓜泥都不错。大家可以根据自己的喜好来制作。

以上就是关于南瓜可以做什么甜品的回答。如果你有更好的建议,欢迎来留言分享。如果你喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条优质美食领域创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。

大大家好,我是来自河南信阳的臻妈!很高兴回答这个问题,南瓜做过什么样的甜品呢?我用南瓜做过南瓜饼,南瓜包还有南瓜馒头。

  • 下面我就来介绍一下南瓜包的具体做法。
  • 准备一块老南瓜去皮,成小块儿放在盆儿中,然后放入蒸锅中蒸10分钟左右把南瓜蒸熟。
  • 蒸熟的南瓜拿出来,用勺子把它压成泥状加少量的白糖,冷凉冷至35度左右,加入适量的发酵粉,把它活成中度适应的面团儿。
  • 等面发了以后,倒入案板上,排气,使劲揉搓,把里面的空气全部都排出来,揉好后搓成长条,切成等量的小剂子。
  • 把每个小记者从外向内揉揉成一个圆圆的球状,用刀在每个圆球上面画四道横交叉画,画好横后看着圆球,像南瓜一样,再在条痕的交叉点放一个葡萄干当南瓜的蒂。
  • 再醒发10分钟左右,放入蒸锅蒸半小时左右,蒸熟后南瓜包就是可以吃了。
  • 如果不喜欢吃方面的这种南瓜包,也可以用糯米面代替发面,这样做的口感软软糯糯的也超级好吃。

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