差的茶叶喝了会怎么样 茶叶过期了喝了会怎么样

技术上的事情比你想的还要复杂。比如我做龙井从手工到机器,从茶种选择到现在的看山看水就估计茶叶的口味质量,最早接触92年开始到现在二十多年了,专门做茶叶一行也十来年了,记住

本文最后更新时间:  2023-02-25 20:09:28

技术上的事情比你想的还要复杂。比如我做龙井从手工到机器,从茶种选择到现在的看山看水就估计茶叶的口味质量,最早接触92年开始到现在二十多年了,专门做茶叶一行也十来年了,记住只是一样茶叶,而且只关注春茶,就花这么长时间,专研是费时费力的。看过你其他文章的介绍你是从你同学那里学习的 ,对技术来说投入精力摸索时间还不够。

从技术上来说明清时代随着炒青技法的完善,然后在各种原因和条件下,五大茶类的技法都慢慢得到完善,形成今天的局面(黑茶是沿用了唐宋的古法,对工艺原理来说没有跨时代的改进)。你说的茶叶好喝,我不知道你认为好喝的界定在哪里?仍旧以我龙井样子为例,以龙井的外形考虑的话,其他不是扁条形的都不好看,但是瓜片,猴魁等一些茶叶不管是从茶种上,工艺上,火候上去回溯,都是口味香味很好的茶叶。有时候翻看古代的茶书经典,大家对好茶的记载几乎是一样 ,好茶贵白,不苦涩或者微苦涩,入口甘润,茶香以兰香豆香清香为主。

你说是外形卖相不好看,茶叶好喝,据我的经验,外形和好喝是在加工中一起慢慢加工做成的,也就是说外形出了差错,就是技术上有了缺陷,那技术上的缺陷对香味口感会有影响,并不是单独的一回事,所以有茶道高山评茶会看外形颜色去估计泡茶时的口味香味。你应该去茶叶收购市场过吧,一些收购的老板评经验,看了茶叶以后才会定有没有再有兴趣泡茶对比再深入了解一批茶叶,假如外形颜色不过关,基本泡都不泡了。

备注:本文不适合普洱。

这个不太董!

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