上海青就是我们当地的大头青，在我们恩施地区种植也非常普遍，我比较喜欢与豆腐炒着吃，不仅味道清甜而且营养价值颇高。在上海青的种植过程中，需要从各个方面去合理管理才能达到优

上海青就是我们当地的大头青，在我们恩施地区种植也非常普遍，我比较喜欢与豆腐炒着吃，不仅味道清甜而且营养价值颇高。在上海青的种植过程中，需要从各个方面去合理管理才能达到优质高产的目的，那么冬季种植还需要打药吗？

答案是肯定的：只要合理管理，冬季种植上海青是不用打药的！

理由：上海青主要有叶枯病、霜霉病两种病害，蚜虫、菜青虫两种虫害。叶枯病、霜霉病一般在高温多雨的季节高发，在温度寒冷的冬季节发生的几率很小，而蚜虫和菜青虫也是不能抵御寒冷的，在冬季发生的几率几乎为零。

那么，冬季种植上海青应该注意什么呢？

上海青具有喜冷凉、喜光照、喜肥沃、喜湿润，怕水涝的特点，在疏松透气的沙质土壤中栽种最佳，温度在18~20℃生长最快，温度在-2~ -3℃也可安全越冬。所以冬季种植上海青要从以下几个方面入手：

1、播种及土壤管理

冬季种植上海青，播种前土壤管理工作到位是播种后健康生长的关键，也是避免病虫害的有效方法。播种前土壤要进行深翻，将土壤细作。按照30CM的行距进行开沟施足基肥覆薄土进行条播，最好用充分腐熟的农家肥；如果大面积种植无农家肥也可以采用有机质高的有机肥。再翻土同时翻到土壤中，进行撒播！不管何种方式播种后都要覆盖薄土掩种。

2、水分管理

上海青的整个生长周期需水量特别大，播种前一定要浇足水，使土壤湿度达到60％~80％之间，播种后第二天开始每天早晚各浇水一次，出苗以后每天早晨浇水一次，四叶后开始间苗，间苗后保持一周至少浇水一次，保持土壤湿度在60％左右即可。

3、温度及光照管理

冬季种植上海青一般都采用大棚种植，南方部分地区也会采用露天种植，这时候种植温度和光照的管理十分重要。大棚种植可以稳定它的生长温度，控制在10℃左右，能保证上海青正常生长，又能降低病虫害的发生。但是，大棚种植容易引起光照不足，这对上海青的生长十分不利，我们可以采用反光膜来减少光照不足和土壤温度。要定期对大棚膜进行清理灰尘和积雪，加强光照率，如果实在是不能满足基本光照时间，可以采用补光灯进行照射，这些方法都能有效避免光照不足引起生长不良。

4、追肥管理

上海青整个生长周期需肥量特别大，除了足够的有机底肥，还要适时追肥，追肥主要以复合肥和磷肥为主，第一次追肥在间苗后，配合浇水每亩用10KG高氮速效复合肥。成长期可以根据上海青的生长情况适时追肥，一般整个生长周期内追肥3次左右即可，注意营养均衡，如果有条件多采用有机肥的使用，不仅能促使植株健康生长，还能提高上海青采收时的品质。

总的来说，上海青冬季种植重点在于管理，合理的管理不仅能避免病虫害的发生，也能提高上海青的最终品质。但是，及时的采收也很关键，一般在10~15片大叶时进行采收，太早影响产量，太晚影响口感。

以上就是醉美雪岩针对冬季种植上海青分享的几个注意事项，如果对你有所帮助记得点赞关注，如果有不同看法记得留言一起探讨哦！

看你是多少，像我们那作物自给的，到了冬季都不需要打药了，因为少好多虫都冻死了，有点小虫吧更健康，只是卖像不好！