云南的特色菜有哪些 云南家常菜100道菜名大全

你好，个人觉得，“云南特色”其实真的非常难定义，云南作为一个地势复杂、气候多样，而且有很多少数民族的地区，一定非要说一种特色的话，这个问题实在太难以回答了。毕竟云南嘛，你只说

你好，个人觉得，“云南特色”其实真的非常难定义，云南作为一个地势复杂、气候多样，而且有很多少数民族的地区，一定非要说一种特色的话，这个问题实在太难以回答了。毕竟云南嘛，你只说几种，肯定有人出来反驳的。对于一个在云南出生长大的人来说，也觉得这个问题太难了。不是说云南没有啥好吃的所以回答不上来这个问题，而是云南好吃的实在是太多了，所以这个问题真的难回答。

我就简单列上云南几个不同的地方的特色美食和我自己推荐的好吃的吧。

昆明:昆明是云南的省会，也是云南交通最便利、经济最发达的龙头老大，所以很多云南的当地小吃你都可以在昆明找到。比如什么烧饵块、小锅米线、稀豆粉、炸洋芋、汽锅鸡等等。 去吃小吃，肯定要找老店，能在昆明扎根的老店，味道肯定是一绝。

大理：到了大理，就不得不吃酸辣鱼了，每次外地的朋友要去大理玩，我都会带他去吃酸辣鱼。每次对方都会赞不绝口~大理的物价其实比较合理，小店的酸辣鱼也不贵，推荐。

丽江：去丽江呢，我印象最深的是丽江三文鱼和腊排骨火锅，丽江三文鱼有几种吃法，生鱼片是我最喜欢的。

总之呢，来云南玩，特色美食真的很多，数也数不完。像我们曲靖，来了一定要试试宣威火腿！每个吃过的人都赞不绝口的~

过桥米线、鲜花饼、菌子火锅、各种野生菌类的菜、豌豆粉、胡辣鱼、三七天麻汽锅鸡、宣威火腿、沾益辣子鸡、弥渡卷蹄、宜良烤鸭、楚雄烤乳猪、版纳香茅草烤鱼、火烧干巴、大理乳饼、乳扇、曲靖带皮羊肉、富源酸菜猪脚、宾川海稍鱼、永平黄焖鸡………