山东什么地方的馒头出名

作为山东人，我来回答一下这个问题，馒头是我们这边的主食，有很多人不理解问怎么不吃米饭，在以前时候，馒头基本是家家户户的主食，但社会发展进步，米饭也慢慢在我们这边成为一个主食，但

作为山东人，我来回答一下这个问题，馒头是我们这边的主食，有很多人不理解问怎么不吃米饭，在以前时候，馒头基本是家家户户的主食，但社会发展进步，米饭也慢慢在我们这边成为一个主食，但是馒头仍然代替不了热气腾腾的大馒头，尤其是怀念曾经农村小时候妈妈蒸的馒头，现在已经很少自己蒸了，基本都是买埋头吃，那时候刚蒸的馒头一顿至少吃两三个，又大又漂亮，中午吃完了保证一下午不会饿，现在卖的馒头都在慢慢变小了，但是依然无法阻挡我们山东的大馒头出名。

在我们山东方言中，馒头被更多人称之为“馍馍”，有些地方也叫“饽饽”。山东家家都离不开馒头，过年还要做各种样式的鱼形状、枣馒头，刺猬装形状。家中的老人过寿，有的会做好看的寿桃。

正宗的山东馒头越嚼越香，现蒸的刚出笼的馒头，白嘴吃至少吃两个没问题，每一口下去都让人感觉满足。

我觉得山东馒头出名，和我们这边小麦也有很大关系，东地处北温带，临渤海、黄海，故在小麦抽穗，打浆的季节，雨水丰沛，当然也会适逢春旱，但是我们这边的水利建设好，小麦在生长期也有够充足的水分。跟普通的馒头相比，我们这山东馒头俨然是馒头中的巨人版本。份量实在的大馒头背后，是我们山东人的厚道和实诚。山东人性格坦率，做事扎实，认真，实实在在做馒头。

馒头永远是我的主食，习惯了吃馒头，习惯了那种麦香味，习惯了小时候的记忆。习惯了自己在山东呆的几十年。

因为山东大馒头好吃 有嚼劲 个头比其他地方的看着稍微大一点 不像其他的馒头特别软