生产后哺乳的产妇既要分泌乳汁哺育婴儿,又要补偿妊娠、分娩的营养损耗,并促进各器官系统功能恢复。因此需要补充各种营养和水份,尤其是营养密度高(体积小,营养多),易消化的食物。
生产后哺乳的产妇既要分泌乳汁哺育婴儿,又要补偿妊娠、分娩的营养损耗,并促进各器官系统功能恢复。因此需要补充各种营养和水份,尤其是营养密度高(体积小,营养多),易消化的食物。
优质蛋白必须补充
优质蛋白质食物如纯牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等。如果胃口差吃不下,可以选择纯牛奶冲调乳清蛋白质粉,有机纯牛奶和鸡蛋羹都是不错的选择。《中国居民膳食指南》建议哺乳期妇女每天增加25克蛋白质食物。
动物性食物补充铁和维生素A
瘦肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁,同时还可以补充维生素A。产妇吃一补二,不会增加身体负担。鱼、禽等动物性食物肉因子可以促进铁吸收,鸡蛋、牛奶也含有维生素A。《中国居民膳食指南》建议哺乳期妇女每天增加维生素A600微克当量,每天需要1300微克当量,食物不足需要额外补充。
多吃蔬菜水果
由于坐月子的风俗各不同,很多产妇蔬菜水果数量不足,这种做法是没有科学道理的。蔬菜可以补充矿物质钾、钙和膳食纤维,胡萝卜、西兰花、红薯、南瓜等也含有胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。每天500克蔬菜,其中绿叶菜要达到2/3以上。水果补充维生素C,每天200克,可以促进铁吸收,预防缺铁性贫血,相信新女性都会做出明确选择。
选对食物补充钙质
由于怀孕期间宝宝的骨骼都是从孕妇体内汲取矿物质钙,生产后哺乳的产妇在哺乳期间乳汁中仍然继续提供钙质,所以产妇补充矿物质钙也是十分必要的。《中国居民膳食指南》推荐产妇每日补充1000毫克钙,可以用牛奶(脱脂奶)、绿叶菜、豆制品等补充钙质。如果不够,其余部分可以选择优质的小剂量钙片,每次补充200毫克钙,每天400毫克。注意与喝奶、吃菜、和豆制品时间间隔开。避免一次补充过多,吸收变差。
适当补充维生素
适量补充维生素D可以促进钙吸收,北方冬季很难通过晒太阳获得足够的维生素D,所以可以额外补充一些。补充B族维生素有助于安眠还可以预防产后抑郁发生。
作者:袁媛 国家二级公共营养师,王兴国老师第三期特训班学员
吃鸡蛋,鱼汤,鸡汤