问人世间情为何物?
唯有美食不可辜负!
四月
窗外雨儿的嘀嗒声
打破了宁静
伴着雨声
合着美食的烹调
弹奏出一曲优美的乐章
今之作
香酥洋葱圈
酥香嫩
休闲时光新伴侣
大家好
问人世间情为何物?
唯有美食不可辜负!
四月
窗外雨儿的嘀嗒声
打破了宁静
伴着雨声
合着美食的烹调
弹奏出一曲优美的乐章
今之作
香酥洋葱圈
酥香嫩
休闲时光新伴侣
大家好,很高兴和大家见面,今天做的是一道休闲时光的小零嘴――洋葱圈。制作简单,味道酥香脆嫩。平时我们在日常生活中,选洋葱的时候,我们要选用表皮光滑完整的,包裹紧密,捏起来硬实的就是好的洋葱。
洋葱:被成为蔬菜皇后,营养相当丰富,洋葱和大蒜一起,可以防癌抗癌抗菌消炎的作用,和苦瓜一起可以提高机体的免疫力。
主要材料:鸡蛋,洋葱,生粉,面包糠
辅助材料:盐,鸡精,胡椒粉
第一步:将洋葱切成圈。
第二步:将鸡蛋打散,接着加盐,鸡精胡椒粉,打均匀。
第三步:将洋葱圈裹上一层生粉,随后再裹上一层蛋液。
第四步:随后再将洋葱包裹上一层面包糠,备用。
第五步:锅烧热,倒入油,油温升高至五层热,倒入洋葱圈炸制酥香,熟透捞出沥干油。
第六步:摆盘装饰即可
希望大家喜欢这个作品
大家好,今天做的这道美食,将洋葱裹上蛋液面包糠进行炸制以后,表皮酥香,内部软嫩伴有洋葱特有的浓郁香气。
洋葱圈蛋饼
1⃣️洋葱切成碎末,胡萝卜切丁,芦笋切片,与玉米粒混合。
2⃣️加适量盐、玉米淀粉、白胡椒粉,打入蛋液搅匀。
3⃣️洋葱切圈,置入锅中,舀出混合蛋糊倒入洋葱圈里,小心勿溢出,略焖后等表面凝固即可。
那么,按照形态上的思考逻辑继续类推。
一层一层的洋葱,难道不是天然的器皿吗?
- 变形沙拉 -
洋葱碗沙拉
1⃣️挑选偏甜的黄洋葱,把洋葱去根切半。
2⃣️选较嫩的半球型半片,作为菜品点心的盛器,在里面装上黑椒牛肉粒、各种绿叶菜切丝,最后浇上沙拉酱。
3⃣️一道变形的沙拉&点心就完成啦!