血管硬化患者除了遵循医嘱治疗外，在饮食上也要积极配合，因为有些食物是不适合血管硬化患者食用的，如果多吃或长期食用很有可能会加重病情。
那么有哪些食物是血管硬化患者不能

血管硬化患者除了遵循医嘱治疗外，在饮食上也要积极配合，因为有些食物是不适合血管硬化患者食用的，如果多吃或长期食用很有可能会加重病情。

那么有哪些食物是血管硬化患者不能吃的呢?

不宜选用动物油做饭

动物油也就是动物脂肪，最常见就是猪油，动物脂肪则会使胆固醇增高，从而加重血管硬化的程度。应该选用植物油，因为植物油含有不饱和脂肪酸成分，具有促进血清胆固醇降低的作用。

不能吃油炸、油腻的食物

血管硬化患者的饮食应该多以清淡为主，最好少吃或者不吃咸食、甜食、油腻的食物。因为盐中的钠进入人体血管以后，就会使血管壁增厚，而血管壁增厚会直接导致患者血压增高，从而加重血管的负担，导致血流减速，加速血管硬化的速度。

不能吃的太饱

吃饭只吃七分饱，健康又长寿，尤其对于患有血管硬化的患者来说，少吃多餐是很重要要的一条原则，如果吃的太饱，就会使血管壁增厚，变的狭窄，不利于血流。

不能吃奶油

奶油的热量高，不仅中老年人要少吃，就算年轻人最好也不吃。因为它热量太高，容易使人变胖，而越是肥胖的人越容易患高血压等老年病，而高血压、高血脂、高血糖正是引发血管硬化的罪魁祸首。

少吃动物内脏

动物内脏含有高蛋白，营养价值高，但是血管硬化的人吃动物内脏只会加重血管负担，使血管壁变厚，从而血管壁越来越窄，引起血流不畅。

注意控制总能量的摄入

对于血管硬化的患者，我们建议吃淀粉、玉米等粗粮，在肉菜的选择上，可以多吃一些海鱼，因为海鱼具有降低胆固醇的作用，可以有效预防动脉硬化。

血管硬化会随着年龄的增加而逐渐加重，这是一种生理现象不可逆转，延缓血管硬化，血管硬化的朋友首先要改善自己的生活方式，比如纠正熬夜、抽烟饮酒、喜欢吃高盐高脂食物等不良习惯，包括油炸食品、快餐食物、夜宵和火锅等不健康饮食都要尽量避免。

适当低盐低脂饮食，适当的一个锻炼，平时养成良好的生活习惯，定期的锻炼，定期到医院去做体检，然后配合生活上的一些健康饮食。